टमाटर सॉस और सॉसेज के साथ स्पेगेटी

तैयारी

1. हम एक बड़े सॉस पैन में उबालने के लिए पानी डालते हैं और बाकी नुस्खा के साथ जारी रखते हैं।

2. हम त्वचा को सॉसेज से हटाते हैं और उन्हें उखड़ जाती हैं। हम मांस को तेल के बिना, एक बड़े पैन में डालते हैं, और इसे पकाते हैं।

3. जब वे पकाएंगे, तो वे सभी वसा को हटा देंगे। हम एक कटोरे के ऊपर एक बड़ा छलनी डालते हैं और छलनी में सॉसेज का मांस डालते हैं, ताकि वसा कटोरे में गिर जाए। हम उस वसा को त्याग देते हैं क्योंकि हमें कोई दिलचस्पी नहीं है।

4. हम मांस को वापस पैन में डालते हैं और टमाटर, नमक और सुगंधित जड़ी बूटियों को जोड़ते हैं। लगभग 10 मिनट या पास्ता तैयार होने तक पकाएं।

5. जब पास्ता के लिए खाना पकाने का पानी उबलता है, तो थोड़ा नमक डालें और पास्ता जोड़ें। हमने इसे पैकेज पर इंगित समय के लिए पकाने दिया।

6. जब पास्ता तैयार हो जाता है, तो हम इसे थोड़ा सूखा देते हैं और इसे पैन में जोड़ते हैं जहां हमारे पास सॉस होता है। हम सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत करते हैं और अगर हम चाहते हैं, तो कसा हुआ परमेसन पनीर के साथ।