पनीर और अंडा लसग्ना

तैयारी

1. लसग्ना शीट्स को उबलते नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें और उन्हें नॉनस्टिक पेपर पर सूखने दें।

2. हम एक आयताकार बेकिंग डिश लेते हैं और उसे चिकना करते हैं। हम लसग्ना की पहली परत डालते हैं, इसे टमाटर और थोड़े से बेचमेल से रंगते हैं, मोत्ज़ारेला छिड़कते हैं और सांचे की सतह को ढकने के लिए 2 अंडे फोड़ते हैं। अधिक लसग्ना शीट से ढकें।

3. हम पास्ता के साथ समाप्त होने तक ऑपरेशन दोहराते हैं। हम इसे बेचमेल और बचे हुए मोज़ारेला के साथ कवर करते हैं और परमेसन चीज़ के साथ समाप्त करते हैं।

4. हम लगभग 200 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करते हैं ताकि अंडे पक जाएं और पनीर बढ़िया हो जाए।