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El फ़ेनल बल्ब यह सलाद बनाने के लिए एकदम सही है। यह कुरकुरे है, और उस विशेषता के साथ स्वादिष्ट स्वाद है जो हमें बहुत पसंद है। लेकिन आज हम आपको बनाना सिखा रहे हैं कि कैसे पकाकर तैयार किया जाए और थोड़े से मक्खन के साथ परोसा जाए।
इस प्रकार पकाया जाता है कि यह आदर्श है गढ़ में सेना। इसके साथ प्रयास करें ग्रिल्ड या बेक्ड मीट। आपके पास बहुत अधिक कैलोरी और बहुत पूर्ण पकवान नहीं होगा।
और इस सब्जी के गुणों पर ध्यान दें क्योंकि इसमें उच्च सामग्री है एंटीऑक्सीडेंट। इसके अलावा, यह विटामिन और खनिज जैसे पोटेशियम और सेलेनियम में समृद्ध है।
इटली में इसका काफी सेवन किया जाता है। यह कच्चा खाया जा सकता है (नींबू के छींटे एक खुशी के साथ), पके हुए, स्ट्यू में, सौतेद ...
मक्खन के साथ सौंफ
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: इतालवी
- पकाने की विधि प्रकार: सब्जियों
- सर्विंग्स: 4
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 2 मध्यम सौंफ़ बल्ब या 1 और 1/2 बड़े
- मक्खन के 40 जी
- पिसा हुआ परमेसन पनीर
- नमक
- सुगंधित जड़ी बूटी या हौसले से जमीन काली मिर्च
तैयारी
हमने दो बल्बों को स्लाइस में काट दिया।
हम एक सॉस पैन में पानी गर्म करते हैं और, जब यह गर्म होता है, तो हम इसमें पहले से कटा हुआ सौंफ डालते हैं।
एक बार पकाने के बाद हम इसे पानी से निकाल देते हैं।
हम एक पैन में मक्खन का एक नट डालते हैं और सौंफ डालते हैं जिसे हमने अभी पकाया है।
कुछ मिनटों के बाद हम इसे एक स्रोत से निकालते हैं और ऊपर से कसा हुआ पनीर डालते हैं।
हम सतह पर कुछ सुगंधित जड़ी-बूटियों या थोड़ी जमीन काली मिर्च भी डाल सकते हैं।
और त्यार!
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