अरुगुला सॉस के साथ टमाटर और बुर्राटा सलाद
- एलिसिया टोमेरो
- सर्विंग्स: 4
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 4 बड़े टमाटर
- अरुगुला का 50 ग्राम
- 4 बुर्राटा चीज
- 2 पके अवोकाडोस
- 300 मिलीलीटर जैतून का तेल
- 100 मिली सफेद, मोडेना या सेब का सिरका
- नमक
- जमीन काली मिर्च
- 4 मुट्ठी अखरोट, कटा हुआ
तैयारी
समझाया गया नुस्खा केवल एक भोजनकर्ता के लिए है। हम धोते हैं टमाटर और तीन स्लाइस काट कर एक प्लेट में रख देंगे।
हम एवोकैडो को आधे में खोलते हैं और त्वचा और बीज को हटाते हैं। हम तैयार करेंगे आधा एवोकैडो, चूंकि यह सलाद या डिनर के लिए होगा। इसे पतले स्लाइस में काटें और टमाटर के ऊपर फैला दें। हम नमक डालते हैं।
हमने डाली आर्गुला के बगल में एक कंटेनर में जैतून का तेल और सिरका. मिक्सर की मदद से हमने सामग्री को फेंट लिया।
प्लेट के बीच में रखें बुर्राटा पनीर।
हम पनीर को आधे में खोलते हैं और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
थाली के चारों ओर कुछ पत्तों को सजाने के लिए रखें और हमारे अरुगुला सॉस से सजाएँ।
अंत में हम ऊपर जोड़ते हैं बारीक टुकड़ों में कटा।