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यदि एक दिन लोग अचानक आपके घर आते हैं और आप अपने मेहमानों को एक मूल पास्ता व्यंजन के साथ आश्चर्यचकित करना चाहते हैं जो छत पर उन्हें बीयर परोसते समय बनाया जाता है, तो यह स्वादिष्ट होता है और ऊपर से यह कैलोरी में कम होता है। मैंने टीवी पर एक अंग्रेजी रसोइए से नुस्खा पकड़ा और उन्होंने इसे (ठीक है) "क्विक सीफूड पास्ता" कहा।
जाहिर है, बाजार से ताजा समुद्री भोजन के साथ यह बहुत बेहतर होगा, लेकिन आज हम "हम-है-पकड़े-से-आश्चर्य-क्या-मैं-करो" प्रभाव के बारे में बात कर रहे हैं। यहां तक कि शोरबा के लिए हम ध्यान की एक गोली के साथ प्रबंधन करेंगे (और यदि आपके पास मछली नहीं है, तो रोटी के अभाव में चिकन डाल दें...) ।
समुद्री भोजन पास्ता
अगर एक दिन अचानक से लोग आपके घर आ जाएं और आप अपने मेहमानों को असली पास्ता से सरप्राइज देना चाहते हैं तो इस सीफूड पास्ता को झटपट बना लें.
मैं आमतौर पर उन सामग्रियों के साथ व्यंजनों की तलाश करता हूं जो मेरे घर पर हैं और यह बहुत उपयोगी है।
हालांकि मैंने पास्ता पकाने के लिए बीफ़ शोरबा का उपयोग किया है, सफेद शराब के बजाय बाल्समिक सिरका के साथ पानी और सॉस के बजाय टमाटर ध्यान केंद्रित करते हैं, यह काफी स्वीकार्य है।