अमीश-शैली मकई का हलवा

की पारंपरिक जीवन शैली Amishसुख-सुविधाओं और प्रौद्योगिकियों से पूरी तरह से अलग, केवल मानवीय रिश्तों को समझने के उनके तरीके या कपड़ों में ही नहीं देखा जाता है। उत्तरी अमेरिका में रहने वाले यह लोग एक कारीगर और पारिस्थितिक भोजन का अभ्यास करते हैं जिसमें सुपरमार्केट उत्पादों से जितना संभव हो उतना बचा जाता है। इसका स्विस मूल भी अमीश व्यंजनों में देखा जाता है। हम आपको एक ऐसी डिश के साथ खुश करने जा रहे हैं, जो एक बहुत ही अमेरिकी घटक है, मकई। परंतु हम डिश के साथ बहुत समय बर्बाद नहीं करने जा रहे हैं, इसलिए हम संरक्षित और इलेक्ट्रिक ओवन का सहारा लेंगे।

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