कुकीज़ के साथ जिप्सी हाथ

एक बार फिर हम एक वेरिएंट पेश करते हैं एक क्लासिक नुस्खा की। हम इसे जानते हैं, जिप्सी बांह को पतली स्पंज केक की एक परत के साथ बनाया जाता है जिसे आपको बहुत सावधानी से घूमना पड़ता है। यह संस्करण, आंदालुसिया में व्यापक है, एक शक्तिशाली मिठाई है जो हमेशा आपको अधिक चाहने वाले छोड़ देता है।

सामग्री:

मारिया कुकीज़ (नीचे स्पष्टीकरण देखें)
मक्खन
अंडे
चीनी
डार्क चॉकलेट पिघलाने के लिए
दूध
Anise / ब्रांडी

तैयारी:

पहली बात हमें स्पष्ट होना चाहिए यह है कि, सभी घर के व्यंजनों की तरह, सामग्री का उपयोग आंख से किया जाएगा। लेकिन कुकी पैकेज के एक जोड़े के आधार से शुरू करके हम 3 अंडे, 6 बड़े चम्मच चीनी और आधा टब मक्खन का उपयोग करेंगे (जो कि अप्रयुक्त है)।

हमने अंडे को हराया, हम एक प्रकार की पेस्ट्री क्रीम बनाने के लिए चीनी और मक्खन जोड़ते हैं। जैसा कि यह आंख से होता है, इसे एक बार में फेंकना सुविधाजनक नहीं है, थोड़ा-थोड़ा करके यह देखा जाता है कि क्या क्रीम उस बनावट को प्राप्त कर रही है जिसे हम ढूंढ रहे हैं।

मारिया कुकीज़ वे सामान्य नहीं हो सकते, इससे पकवान बर्बाद हो जाएगा। कैंपुरियनस शैली से चुनें, अर्थात्, पारंपरिक मारिया की तुलना में हमेशा थोड़ा मोटा होता है।

एक प्लेट में हम दूध डालेंगे और मीठे सौंफ या ब्रांडी की एक छप। हम कुकीज़ को बाहर निकालते हैं, बस डुबकी लगाते हैं, यदि आप उन्हें बहुत छोड़ देते हैं तो वे अलग हो जाते हैं। हम क्रीम के साथ एक टोस्ट की तरह फैलते हैं और हम जिप्सी बांह बनाते हैं।

जब हमारे पास यह तैयार हो जाता है तो हम डार्क चॉकलेट और कवर को पिघलाते हैं। फ्रिज को ठंडा होने दें। ठंडी यह स्वाद बेहतर होगा। इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है, इसके कारण होने वाला आनंद और भी अधिक होता है।

छवि: मेरे मेनू।