गाजर का केक, चाल केक में है

सामग्री

  • केक के लिए
  • 2 कप आटा
  • 1/2 कप सफेद चीनी
  • 1/2 कप ब्राउन शुगर
  • बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • दालचीनी का 1/2 चम्मच
  • 1/2 चम्मच अदरक
  • नमक के 1 / 2 चम्मच
  • वेनिला निकालने का 1 चम्मच
  • एक कप सूरजमुखी तेल के 3/4
  • 4 बड़ी गाजर
  • 100 ग्राम कुचले हुए मकाडामिया नट्स
  • 2 बड़े अंडे
  • कवरेज के लिए
  • फिलाडेल्फिया पनीर का 1 टब
  • 125 ग्राम आइसिंग शुगर
  • मक्खन के 60 ग्राम
  • वेनिला निकालने का 1 चम्मच
  • 1/2 नींबू का रस

आज मैं आपके लिए एक मिठाई ले आया हूं जो मेरे पसंदीदा में से एक है, एक गाजर का केक जो त्वरित, सरल और स्वादिष्ट है। आप इसे लगभग 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं, और यह शानदार और शानदार स्वाद के साथ है। माप के लिए हम कप प्रारूप का उपयोग करेंगे। घर से किसी भी मध्यम मग को पकड़ो और काम पर लग जाओ।

तैयारी

हमने शुरू किया ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करके तैयार छोड़ दें। केक को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, हमने इसे विशेष स्वाद देने के लिए दो प्रकार की चीनी, सफेद और भूरी चीनी को मिलाया है।
एक grater की मदद से, हम चार गाजर को पीसते हैं. एक कटोरे में हम आटे को खमीर के साथ बहाते हैं, और हम दो शक्कर, बाइकार्बोनेट, दालचीनी, अदरक और नमक मिलाते हैं, सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाते हैं।
हम एक और कटोरा तैयार करते हैं और उसमें अंडे को वनीला अर्क और सूरजमुखी तेल के साथ हराते हैं (यह इसे जैतून की तुलना में हल्का स्वाद देगा)। हम सब कुछ अच्छी तरह से हराते हैं जब तक कि मिश्रण मोटा न हो। इस कटोरे में कुचल मैकाडामिया नट्स और कसा हुआ गाजर जोड़ें। हम पहले कटोरे की सामग्री को शामिल करते हैं, जब तक कि हमें एक समान आटा नहीं मिलता।

हम बनाते है एक साँचा जिसे हम मक्खन और आटे के साथ फैलाते हैं अंत तक ताकि यह पाप न हो और फिर हम इसे आसानी से अनमोल कर सकें। हम केक को 50 डिग्री पर 180 मिनट के लिए बेक करते हैं, टूथपिक के साथ यह देखने के लिए कि क्या यह तैयार है। एक बार जब यह बेक हो जाए तो हम इसे ओवन से निकाल दें और इसे आराम करने दें बिना समस्याओं के शांत करने के लिए।

कवरेज तैयार कर रहा है

एक कटोरे में हम मिलाते हैं आइसिंग चीनी के साथ पनीर, कमरे के तापमान पर मक्खन और वेनिला निकालने का बड़ा चमचा। जब तक एक सजातीय द्रव्यमान नहीं छोड़ा जाता है तब तक मिक्सर की मदद से सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।

एक बार जब हमारे पास केक तैयार हो जाता है और अनमोल हो जाता है, तो हम सावधानी से शीर्ष पर टॉपिंग लगाते हैं और पक्षों पर कुछ कटा हुआ अखरोट के साथ सजाते हैं। यह शानदार है!

रिकेटिन में:

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  1.   पेट्रीसिया डी.बी. कहा

    मैं इसे आज़माने के लिए उत्सुक हूँ !! यह स्वादिष्ट होना चाहिए !!
    कुछ समय पहले मैंने कुछ पुर्तगाली गाजर के मफ़िन की कोशिश की थी जो मुझे पसंद थी और मैं गाजर के ठेले पर भी झुका हूँ!

    1.    एंजेला विलारेजो कहा

      साहस करो और करो! :)

  2.   जैकी रोज़ादो कोलोन कहा

    अभिवादन! अवयवों की मात्रा कितनी है?

    1.    एंजेला कहा

      वे नुस्खा में हैं :)

    2.    एंजेला विलारेजो कहा

      पोस्ट में आता है! :)
      2 कप आटा
      1/2 कप सफेद चीनी
      1/2 कप ब्राउन शुगर
      बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच
      1 चम्मच बेकिंग सोडा
      दालचीनी का 1/2 चम्मच
      1/2 चम्मच अदरक
      नमक के 1 / 2 चम्मच
      वेनिला निकालने का 1 चम्मच
      एक कप सूरजमुखी तेल के 3/4
      4 बड़ी गाजर
      100 ग्राम कुचले हुए मकाडामिया नट्स
      2 बड़े अंडे
      कवरेज के लिए
      फिलाडेल्फिया पनीर का 1 टब
      125 ग्राम आइसिंग शुगर
      मक्खन के 60 ग्राम
      वेनिला निकालने का 1 चम्मच
      1/2 नींबू का रस

  3.   एलिसा मेमने कहा

    हम्म् मैं बस यह करने की कोशिश की और यह काम नहीं करता है ...। और वास्तव में सामग्री को पढ़ना चाहिए। वे अंडे को छोड़कर सभी ठोस हैं। एक आटा रहता है जिसे गूंधना चाहिए। आप कुछ नहीं भूले हैं क्योंकि यह बहुत अच्छा लग रहा है

    1.    सर्जियो अलकराज़ो टेरोल कहा

      मेरे साथ कभी ऐसा हुआ है। ताकि यह न हो कि आपको अंडे, वेनिला और तेल को हरा देना है। फिर आप चीनी मिलाएं और जब आप खमीर, बाइकार्बोनेट और मसालों के साथ धीरे-धीरे निचोड़ा हुआ आटा पीटते हैं।
      सादर

      1.    एंजेला विलारेजो कहा

        वही! :)

        1.    लौरा कहा

          अंडे नौगट के बारे में हैं?

  4.   करेन कहा

    मैंने इसे बनाया और यह बहुत स्वादिष्ट था! :)

    1.    एंजेला विलारेजो कहा

      एक दम बढ़िया! :)

  5.   आइरा व्हाइट कहा

    उत्कृष्ट नुस्खा, मैंने इसे बनाया और यह शानदार था, धन्यवाद और आपका SUCCESSES जारी रह सकता है

  6.   राचेल क्विंटो कहा

    मैंने इसे तैयार किया जैसा कि यह संकेत में दिखाई देता है, मैंने अभी तक इसकी कोशिश नहीं की है लेकिन इसने घर को सुगंधित छोड़ दिया है और यह स्वादिष्ट लग रहा है !!!! आपको मेरी पूर्ण स्वीकृति देने के लिए कल प्रतीक्षा करने के लिए !!! हम्म!

    1.    irene.arcas कहा

      नमस्ते राहेल! यह अंत में कैसे निकला? मुझे आशा है कि आप इसे पसंद करेंगे, हमें अनुसरण करने के लिए धन्यवाद! ;)

  7.   Lupe कहा

    नींबू का रस किस बिंदु पर फ्रॉस्टिंग में जोड़ा जाता है क्योंकि यह स्पष्टीकरण में प्रकट नहीं होता है, हालांकि यह अवयवों में प्रकट होता है?

  8.   Elena कहा

    किस प्रकार का खमीर?

  9.   लेन्नी YICELA कहा

    हे.

    कितने लोग इसकी सेवा करते हैं? । मैं इसे 11 लोगों की एक छोटी पार्टी के लिए करने की सोच रहा हूं।

    बहुत बहुत धन्यवाद.