केला पफ पेस्ट्री

तैयारी

1. हम अपने पफ पेस्ट्री में हलकों को लगभग 7 सेंटीमीटर व्यास के पेस्ट्री कटर से बनाते हैं।

2. हम केले को छीलते हैं और उन्हें एक प्लेट पर रख देते हैं। एक कांटा के साथ हम उन्हें कुचलते हैं, चीनी डालते हैं, और मिश्रण करते हैं जब तक कि यह एक प्रकार का दलिया नहीं बन जाता।

3. एक चम्मच के साथ हम प्रत्येक सर्कल के केंद्र में केले की क्रीम डालते हैं। प्रत्येक सर्कल पर हम एक चेरी का आधा हिस्सा डालते हैं, जिसमें से हमने पत्थर को हटा दिया है।

4. हम अंडे को खोलते हैं और इसे एक प्लेट पर रख देते हैं। हम इसे हराते हैं और प्रत्येक कप केक के पफ पेस्ट्री किनारे को ब्रश करते हैं।

5. लगभग 180 मिनट के लिए 15 पर बेक करें, जब तक हम यह नहीं देखते कि पफ पेस्ट्री किया जाता है और सुनहरा होता है।

6. हम प्रत्येक केक पर थोड़ा टोस्टेड और कटा हुआ बादाम डालते हैं।

7. हम गर्म या ठंडा परोसते हैं।