क्रिसमस टर्की क्रोकेट, बचे हुए का लाभ उठाने के लिए

क्रिसमस लंच और डिनर पर हम हमेशा अनपेक्षित अतिथि के आने या बिल के मामले में बिल से ज्यादा खाना बनाना पसंद करते हैं ताकि वे दोहरा सकें। विंदु यह है कि वहाँ हमेशा खाना बचा रहता है। तुम्हें पता है, क्षुधावर्धक पहले से ही हमें भरते हैं और हम शायद ही मुख्य व्यंजन खाते हैं।

जाहिर है, चूंकि कुछ भी नहीं फेंका जाता है, आपको इन व्यंजनों का लाभ उठाना होगा। एक ही चीज़ को फिर से खाना, चाहे वह कितना भी अच्छा क्यों न हो, एक तरह से उबाऊ है। बेहतर है बचे हुए के साथ एक नया नुस्खा तैयार करें। और यही हमने इन टर्की क्रोकेट्स के साथ किया है। रोस्ट टर्की और इसके भरने के साथ, कुछ बहुत स्वादिष्ट क्रोकेट निकलते हैं। और जैसा कि यह रसोई में चलने की इच्छा को थोड़ा दूर ले जाएगा, कुछ क्रोकेट्स, अवधि को भूनने से बेहतर क्या है।

सामग्री: रोस्ट टर्की, गार्निश (फल, स्टफिंग ...), गाढ़ा बेगामेल, नमक, जायफल, ब्रेडक्रंब, अंडा

तैयारी: हम मक्खन, दूध और आटे के साथ गाढ़ा गाढ़ापन बनाते हैं। टर्की और कुछ बारीक कटा हुआ गार्निश, नमक और जायफल जोड़ें। थोड़ा सा। आटे को ठंडा होने दें और क्रंची बना लें। हमने उन्हें तोड़ दिया, हम उन्हें भूनते हैं और क्रोकेट आपके दांतों को डूबने के लिए तैयार हैं।

ये क्रोकेटेट हम उन्हें किसी भी अन्य मांस, सब्जी या मछली पकवान से बचे हुए के साथ बना सकते हैं, यह सॉस में एक चिकन, एक बेक्ड हेक, स्टू और नट्स का एक गार्निश, आदि है।

के माध्यम से: बीट्रिज़ की छोटी रसोई
चित्र: तापसीनाबॉक्स, क्रिसमस का मौसम,

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