खत्म होने के लिए चावल नहीं मिल सकता है? आज हम आपको एक छोटी सी ट्रिक देने जा रहे हैं ताकि यह एकदम सही, ढीला और सबसे ऊपर दिखे कि अनाज एक दूसरे में पाप न करें:
- चावल में तेल का एक छींटा डालेंसफेद चावल या सलाद चावल बनाने के अलावा, यह चावल के स्वाद को बढ़ाएगा।
- पेल्लास या पारंपरिक चावल के व्यंजन में, इसे ढीला करने की चाल पहले 8 मिनट के लिए उच्च पर आग लगाने के लिए है जब चावल किया जा रहा है, जब तक कि चावल के दाने शोरबा पर दिखाई देने न लगें। तब तक गर्मी कम करें जब तक यह किया जाता है।
- हमेशा उपयोग करें चावल की किस्में प्रत्येक प्रकार की तैयारी जो आप करने जा रहे हैं। यह मत भूलो कि चावल हैं प्रत्येक प्रकार के भोजन के लिए आप तैयार करने जा रहे हैं और यह आवश्यक है कि उन सभी को जानना ताकि व्यंजनों के साथ गलतियाँ न हों।
मैं दानेदार चावल बनाता हूं, जैसे चिली में और यह विफल नहीं होता है। जबकि पानी केतली या केतली में उबलता है, बर्तन में तेल और नमक के साथ चावल डालें और इसे हिलाएं, इस प्रकार यह टोस्ट किया जाता है। जब पानी उबलता है, तो इसे बर्तन में जोड़ें (चावल के प्रति पानी के 2 उपाय), इसे अच्छी तरह से कवर करें, कम से कम गर्म करें और बेहतर विसारक के साथ और 15 मिनट में। आप मेंहदी, अन्य बार समुद्री शैवाल, सुपर छोटे सब्जियों को जोड़ सकते हैं, और यह बहुत ढीली है।