पाक कला ट्रिक्स: कैसे बारबेक्यू सॉस बनाने के लिए

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • लगभग 150 मिली के लिए
  • 1 वसंत प्याज
  • 1 चम्मच ब्राउन शुगर
  • लहसुन के 1 लौंग
  • 3 बड़े चम्मच केचप
  • 1 चम्मच तली हुई टमाटर का पेस्ट
  • 1 बड़ा चम्मच वर्स्टरशायर सॉस
  • 2 बड़े चम्मच शहद
  • पेपरिका का 1 बड़ा चम्मच
  • जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा
  • नमक
  • काली मिर्च

सबसे लोकप्रिय सॉस में से एक और यह कि हमारे पास हमेशा हमारे बेहतरीन व्यंजन बनाने के लिए रेफ्रिजरेटर होता है, लेकिन…। क्या आप जानते हैं कि घर का बना बारबेक्यू सॉस नुस्खा कैसे तैयार किया जाए?

तैयारी

थोड़ा जैतून का तेल के साथ आग पर एक फ्राइंग पैन गरम करें और chives जोड़ें पूरे छिलके वाली लहसुन लौंग के साथ बारीक कटा हुआ। उन्हें ब्राउन होने दें और ब्राउन शुगर डालें। Sauté लगभग 5 मिनट के लिए सब कुछ जब तक chives caramelized और अनुभवी हैं।
गर्मी से निकालें और केचप, टोमैटो सॉस, वोर्सेस्टरशायर सॉस, शहद और पेपरिका जोड़ें। सब कुछ मिलाएं और फिर एक मिक्सर के साथ लहसुन को हटा दें और मिश्रण करें। आप जब चाहें उपयोग करने के लिए पूरी तरह से तैयार बारबेक्यू सॉस होगा।

आप इसे एक एयरटाइट जार में रख सकते हैं और यह एक हफ्ते के लिए एकदम सही रहेगा।

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  1.   नेली सूस हेरंडेज कहा

    वर्सेस्टरशायर सॉस कहां से खरीदूं?

  2.   Nuria कहा

    अगर मुझे पहले से ही वोरडरोलेरसेसा सॉस खरीदना है, तो मैं इसके लिए सीधे बारबेक्यू सॉस खरीदता हूं। अनुग्रह यह है कि यह घर के बने सामान के साथ था

  3.   एंड्रिया सोरियानो कहा

    Worcestershire सॉस Worcestershire सॉस, सादा और सरल है। इसे पाने के लिए कई ब्रांड हैं: क्रॉस और ब्लैकवेल, हेंज, मैगी, आदि ...