गुआकामोले के साथ रूसी सलाद

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • सलाद के लिए:
  • - 2 आलू
  • - 1 गाजर
  • - 2 अंडे
  • - 4 छोटे अचार (या स्वाद के लिए मात्रा)
  • - जैतून के तेल में ट्यूना की एक बड़ी कैन
  • - नमक स्वादअनुसार
  • - स्वाद के लिए मेयोनेज़ (लगभग 4 बड़े चम्मच)
  • GUACAMOLE के लिए:
  • - 1 पका अवोकेडो
  • - बिना त्वचा के 1/2 पका टमाटर
  • - 1/4 चिव्स या मीठा प्याज
  • - कुछ कटा हरा धनिया या कटा हुआ सूखा धनिया
  • - 1/2 नींबू (हम इसके रस का उपयोग करेंगे)
  • - नमक स्वादअनुसार

लो रूसी सलाद फ्रिज में यह एक चमत्कार की तरह है ... हम रात के खाने पर पहुंचे, आज खाने के लिए हमारे पास क्या है? रूसी सलाद जो हमने पहले से ही तैयार किया है !! यह बस इसे थोड़ा प्यारा और मजेदार बनाने और आनंद लेने के लिए है!

इस मामले में, ठेठ रूसी सलाद से बाहर निकलने के लिए, हम इसके साथ करने जा रहे हैं guacamole और थोड़ा सलाद, इसे स्वस्थ बनाने के लिए। हालांकि, यह कहा जाना चाहिए, कुछ नाचोस या कुछ चिप्स लक्जरी हैं: पी

इस रेसिपी को तैयार करते समय हमें इस पर ध्यान देना चाहिए। हम तैयार किए गए रूसी सलाद को छोड़ सकते हैं, लेकिन गोकैमोल को इस समय तैयार किया जाना चाहिए ताकि एवोकैडो ऑक्सीकरण न करें। आपके पास समय के आधार पर, आप इसे घर पर तैयार कर सकते हैं या आप इसे पहले से ही खरीद सकते हैं, कुछ ब्रांड हैं जो काफी सभ्य और प्राकृतिक guacamoles बनाते हैं। और, लेटेस के साथ भी यही होता है, आपके पास पहले से ही मिश्रित लेटेस के बैग हो सकते हैं जो खाने के लिए तैयार हैं।

तैयारी

रूसी सलाद:

  1. हमने पकाने के लिए बर्तन में 1 लीटर नमकीन पानी डाला। हम खुली और त्रैमासिक आलू, खुली गाजर को जोड़ते हैं और 4 टुकड़ों में काटते हैं और ताजे धोए हुए त्वचा के साथ अंडे देते हैं। हम सब कुछ नरम होने तक पकाते हैं। संकेत समय होगा: अंडे 12 मिनट और सब्जियां 20 मिनट। 
  2. हम अंडे और सब्जियों को अच्छी तरह से सूखाते हैं और उन्हें गर्म करते हैं।
  3. आलू और सब्जियों को मसल लें और अंडे को छीलकर काट लें। हमने सब कुछ एक सलाद कटोरे में डाल दिया।
  4. हम अचार को काटते हैं और इसे सलाद में जोड़ते हैं।
  5. स्वाद के लिए नमक डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।
  6. सूखा हुआ ट्यूना जोड़ें (हालांकि अत्यधिक सूखा नहीं)
  7. हम अच्छी तरह से हिलाते हैं और हमारी पसंद के अनुसार मेयोनेज़ जोड़ते हैं। इसे रेफ्रिजरेटर में बैठने दें।

गुआकामोल:

  1. वसंत प्याज, टमाटर और एवोकैडो को काट लें।
  2. हम एक कटोरे में इकट्ठा होते हैं और अच्छी तरह से हिलाते हैं।
  3. स्वाद के लिए कटा हरा धनिया, 1/2 नींबू का रस और स्वादानुसार नमक डालें।
  4. हम अच्छी तरह से हिलाते हैं।

मढ़वाया

हमने जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ विभिन्न लेटेस का एक आधार रखा। एक चढ़ाना अंगूठी के साथ शीर्ष पर हम सलाद और उस पर एक guacamole की टोपी लगाते हैं।

हम टोस्ट ब्रेड को साथ, नचोस या चिप्स के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं।

स्वादिष्ट!

 

 

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