सामग्री
- 200 जीआर। मोटी पेस्ट्री क्रीम या कस्टर्ड
- 275 जीआर। खीर
- 30 मिली। दूध
- 4 अंडे का सफेद
- 60 जीआर। शक्कर का
यदि हम इसे पहले से ही तैयार की गई कुछ सामग्रियों के साथ करते हैं, तो यह सूप तैयार करने में बहुत तेज़ होगा। हम आपको बताते हैं क्योंकि, इसके अलावा खीर, वहन करती है कस्टर्ड क्रीम। एक बार जब हमारे पास ये दो बुनियादी डेसर्ट होते हैं, तो बाकी नुस्खा सरल होता है।
तैयारी:
1. हम पेस्ट्री क्रीम को चावल के हलवे, ठंडा और दूध दोनों के साथ मिलाते हैं। हमने आरक्षित कर ली।
2. हम सफेद छड़ से गोरों को पीटना शुरू करते हैं और जब वे अर्ध-इकट्ठे होते हैं तो हम चीनी जोड़ देंगे। तब तक, हम तब तक पिटाई जारी रखते हैं जब तक हम उन्हें बर्फ के बिंदु तक नहीं पहुंचा देते।
3. हमारे द्वारा आरक्षित चावल की क्रीम में लकड़ी या सिलिकॉन पैडल का उपयोग करके मेरिंग्यू जोड़ें। गोरों को गिरने से रोकने के लिए हम इसे धीरे-धीरे करेंगे।
4. मिश्रण को एक या एक से अधिक स्मूदी सांचों में डालें (वे आमतौर पर चीनी मिट्टी के बरतन और लम्बे और गोल होते हैं) जो पहले के थे। हम सूप को लगभग 180 मिनट के लिए 8 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में पकाते हैं। जैसे ही यह पफ और ब्राउन किया जाता है हम इसे तुरंत परोसते हैं और हम इसे ओवन से निकाल देते हैं।
छवि: अपमानित किया हुआ
पहली टिप्पणी करने के लिए