यह मिठाई काफी स्वादिष्ट होती है। हेज़लनट्स, क्रीम और चॉकलेट के प्रेमियों के लिए यह एक प्यारी मिठाई होगी। यह बहुत ही आसान रेसिपी है और आपको बस इसका इस्तेमाल करना है जिलेटिन तकनीक, जहां अंतिम परिणाम ओवन के उपयोग की आवश्यकता के बिना कुछ दही वाले गिलास होंगे।
हम गर्म करेंगे हेज़लनट क्रीम के साथ दूध और जहां हम जिलेटिन डालेंगे। यह केवल रेफ्रिजरेटर में जमने और कवर करने के लिए ही रहेगा की एक परत चॉकलेट. यह स्वादिष्ट निकला, है ना?
यदि आप इस प्रकार की रेसिपी पसंद करते हैं, तो हमारे पास मिठाई के लिए हेज़लनट्स या छोटे गिलास के साथ विचारों का भंडार है:
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चॉकलेट हेज़लनट क्रीम के कप
लेखक: एलिसिया टोमेरो
सर्विंग्स: 5
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 400 मिली हेज़लनट दूध
- 80 ग्राम ब्राउन शुगर
- 100 ग्राम सफेद हेज़लनट क्रीम
- तरल कारमेल के 3 बड़े चम्मच
- तटस्थ जिलेटिन की 6 शीट
- पेस्ट्री के लिए 125 ग्राम डार्क चॉकलेट
- हेज़लनट दूध के 4 बड़े चम्मच
- 2 मुट्ठी कच्चे हेज़लनट्स
तैयारी
- एक बड़े गिलास या छोटे घड़े में ठंडा पानी भर लें। हम फेंक देते हैं 6 जिलेटिन शीट कुछ मिनट के लिए हाइड्रेट करने के लिए।
- आग लाने के लिए एक पुलाव तैयार करें। हम फेंक देते हैं 400 मिली हेज़लनट दूध, 100 ग्राम हेज़लनट क्रीम, 80 ग्राम चीनी और 3 बड़े चम्मच तरल कारमेल. हम इसे गर्म करने और निकालने के लिए डालते हैं।
- जब यह उबलने लगे तो उतार लें और डालें हाइड्रेटेड जिलेटिन और अच्छी तरह से सूखा हुआ। हम इसे भंग करने के लिए तुरंत हटा देते हैं।
- प्याले में तैयार क्रीम भरें, इसे गर्म होने दें और इसे फ्रिज में रख दें इसे सेट करने के लिए दो घंटे।
- जब हम उन्हें तैयार कर लेते हैं तो हम चॉकलेट क्रीम तैयार करते हैं। एक छोटे सॉस पैन में हम डालते हैं 125 ग्राम कटी हुई चॉकलेट के बगल 4 बड़े चम्मच दूध।
- हम इसे कम गर्मी पर डालते हैं और इसे लगातार हिलाते हुए पिघलाते हैं। जब हमारे पास यह तैयार हो जाता है, तो हम चश्मे को इसकी एक परत से ढक देते हैं चॉकलेट क्रीम।
- हम अंदर जाते हैं हेज़लनट्स को काट लें और हम कपों को सजाते हैं। हम ठंडा परोसते हैं।
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