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लेकिन घर का बना नाश्ता बनाना कितना आसान है. जो आप फोटो में देख रहे हैं वो कुछ हैं दलिया बिस्कुट जिसमें हम चॉकलेट की कुछ बूंदें भी डालेंगे।
उन्हें आकार देने के लिए हम अपना उपयोग करेंगे हाथइसीलिए अगर हम चाहते हैं कि बच्चे इन्हें तैयार करने में हमारी मदद करें तो ये कुकीज़ आदर्श हैं। बेशक, गोले बनाते समय आटा आपके हाथों पर न लगे, इसके लिए आपको अपने हाथों को थोड़े से पानी से गीला करना होगा।
इस मामले में कुकीज़ में मक्खन नहीं है. मैं उन्हें करता हूं जैतून के तेल के साथ हालाँकि आप इसे सूरजमुखी के तेल से बदल सकते हैं और उनका स्वाद हल्का होगा।
मैं आपको अन्य बहुत ही सरल कुकीज़ का लिंक छोड़ता हूँ, दही और सूरजमुखी तेल के साथ.
ओट और चॉकलेट कुकीज़
वयस्कों और बच्चों के लिए स्वादिष्ट कुकीज़
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: आधुनिक
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- कैलोरी: 150
- सर्विंग्स: 25
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- नट्स के 50 ग्राम
- लुढ़का जई का 100 ग्राम
- आटे का 150 जी
- 8 ग्राम पेस्ट्री आटा, रॉयल प्रकार
- चॉकलेट की 50 ग्राम बूंदें
- 1 अंडा
- 50 चीनी जी
- शहद के 40 जी
- 60 ग्राम तेल (जैतून या सूरजमुखी)
तैयारी
हम मेवे काटते हैं। मैंने इसे थर्मोमिक्स में किया है, लेकिन आप किसी भी चॉपर का उपयोग कर सकते हैं।
ओट फ्लेक्स, मेवे जो हमने काटे हैं, आटा और खमीर को एक कटोरे में डालें।
मिक्स करें और चॉकलेट की बूंदें डालें।
हम फिर से मिलाते हैं।
दूसरे कटोरे में हम अंडा, चीनी, शहद और तेल डालते हैं।
मिला लें और उस मिश्रण को पिछले कटोरे में डाल दें।
हम चम्मच से मिलाना शुरू करते हैं।
यह ऐसे ही रहेगा।
जब सब कुछ अच्छी तरह से एकीकृत हो जाए (यदि हम इसे आवश्यक समझें तो हम अपने हाथों का उपयोग कर सकते हैं) गेंदें बनाने का समय आ जाएगा। आटे को हाथों में चिपकने से रोकने के लिए हम अपने हाथों को थोड़े से पानी से गीला कर सकते हैं.
हम गेंदों को दो ओवन ट्रे पर रख रहे हैं जिन्हें हमने पहले बेकिंग पेपर से ढक दिया होगा। हम उन्हें अपनी उंगलियों से हल्के से दबाते हैं।
180º पर लगभग 7 मिनट के लिए या जब तक हम देखते हैं कि वे सुनहरे हैं तब तक बेक करें।
अधिक जानकारी - दही और सूरजमुखी के तेल के बिस्कुट