टॉर्टिला में वनस्पति केक, 3 परतों में रंग और स्वाद

तैयारी

1. हम 5 मिनट या टेंडर तक उबलते नमकीन पानी में सूखे आलू को उबालकर शुरू करते हैं। हम उन्हें सूखा देते हैं।

2. अब, एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन में थोड़ा सा तेल डालकर, लीक और प्याज़ को सौते करें, टेंडर तक बारीक जूलियन स्ट्रिप्स में काटें। आलू जोड़ें और दूध के छींटे और पनीर के एक तिहाई के साथ दो पीटा अंडे के साथ मिलाएं। हम इन सामग्रियों के साथ एक आमलेट बनाते हैं।

3. हम टॉर्टिला केक के साथ जारी रखते हैं, इस बार बारीक कटा हुआ मिर्च sautéing। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और जब वे निविदा हो, तो डूबा हुआ टमाटर जोड़ें। हम आमलेट को दो और अंडे, एक छोटे से दूध और पनीर के एक तिहाई हिस्से के साथ कर्ल करते हैं।

4. हम बाकी सामग्री (अंडा, पनीर और दूध) के साथ आखिरी आमलेट बनाएंगे। जब हम इसे दही खत्म कर रहे होते हैं, हम जड़ी बूटियों को जोड़ते हैं और हम उन्हें कड़ाही देते हैं।

5. हम तीन टॉरिलस को एक के ऊपर एक स्टैक करके रखते हैं और उन्हें थोड़ा मेयोनेज़ से भरते हैं।