दही कुकीज़, आप किस स्वाद को पसंद करते हैं?

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 100 जीआर। मक्खन की
  • 100 जीआर। शक्कर का
  • 1 दही
  • 2 अंडे
  • बेकिंग पाउडर का 1 पाउच
  • 200 जीआर। आटे का
  • 100 जीआर। पिसा हुआ बादाम

इन कुकीज़ की कृपा दही है। यह उन्हें नरम बनाता है और हमें अपनी कुकीज़ के लिए वांछित स्वाद चुनने की स्वतंत्रता देता है। पूरे दही का उपयोग करना बेहतर होता है ताकि यह नुस्खा में अधिक भूमिका निभाए। फल, अनाज या प्राकृतिक के साथ ... क्या आप हमें बता सकते हैं कि आप दही किस कुकीज़ पर डालेंगे?

तैयारी

हम एक कटोरे में पिघला हुआ मक्खन पिघलाने और चीनी, दही और अंडे के साथ मिश्रण करके शुरू करते हैं। दूसरी ओर, आटा को बादाम और खमीर के साथ मिलाएं।
हम एक सजातीय पेस्ट बनाने के लिए दोनों तैयारियों को बांधते हैं। हम एक गेंद बनाते हैं और इसे फ्रिज में एक घंटे के लिए आराम देते हैं।

समय के बाद हम आटा को एक सेंटीमीटर की मोटाई तक फैलाते हैं और कुकी कटर के साथ कुकीज़ काटते हैं। हम कुकीज़ को एक बेकिंग ट्रे पर रखते हैं जो ग्रीसप्रूफ पेपर से लदी होती है और आधे घंटे के लिए 200 डिग्री पर पकती है।

चित्र: Tailormadecookies

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