(40 वोट)
लोड हो रहा है ...
हम आपको स्टेप बाई स्टेप तस्वीरों के साथ दिखाते हैं कि इसे स्वादिष्ट कैसे बनाया जाता है मक्खन, चीनी और दालचीनी से भरी मीठी रोटी.
यदि आपके पास आटा तैयार करना बहुत आसान है मिक्सर. यदि नहीं, तो हाथ से मिलाएं और गूंद लें क्योंकि यह जटिल नहीं है। बेशक, आपको लेवाडोस के साथ धैर्य रखना होगा। सानने के बाद हमें एक घंटा और, आकार देने के बाद, लगभग 30 मिनट इंतजार करना होगा।
बहुत अच्छा नाश्ते के लिए और दोपहर के भोजन के लिए. मैं इसके साथ एक गिलास दूध या एक अच्छे मिल्कशेक के साथ.
मीठी दालचीनी मक्खन रोटी
नाश्ते या नाश्ते के लिए स्वादिष्ट मिठाई
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- कैलोरी: 200
- सर्विंग्स: 12
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
द्रव्यमान के लिए:
- 250 मिली दूध
- 1 अंडा
- कमरे के तापमान पर 100 ग्राम मक्खन
- 50 चीनी जी
- नमक के 1 / 2 चम्मच
- आटे का 525 जी
- 20 ग्राम ताजा बेकर का खमीर
भरने के लिए:
- मक्खन के 40 जी
- 3 बड़े चम्मच चीनी
- 2 चम्मच दालचीनी
तैयारी
हम आटे की सभी सामग्री को मिक्सर में सूची के क्रम का पालन करते हुए डालते हैं। सबसे पहले दूध, अंडा, मक्खन, चीनी और नमक।
आटा और खमीर भी।
हम लगभग 8 मिनट गूंधते हैं। हम फिल्म के साथ कवर करते हैं।
लगभग एक घंटे के लिए आटे को आराम दें।
हमने काउंटर पर आटा लगाया।
हम अपना आटा एक रोलिंग पिन के साथ एक आयत बनाते हुए फैलाते हैं। हम सतह पर 40 ग्राम मक्खन फैलाते हैं।
मक्खन के ऊपर हम चीनी वितरित करते हैं।
अब हम दालचीनी डालेंगे।
रोल बनाने के लिए सबसे लंबी साइड को रोल करें।
हम अपने रोल को बेकिंग पेपर की शीट पर ओवन-सेफ डिश में रखते हैं।
इसे लगभग 30 मिनट या एक घंटे के लिए आराम दें, जब तक कि आप यह न देख लें कि इसकी मात्रा दोगुनी हो गई है।
हम अपने गोखरू की सतह को थोड़े से दूध से रंगते हैं और सतह पर कुछ चीनी की छड़ें लगाते हैं।
लगभग 180 मिनट के लिए 30 XNUMX (पहले से गरम ओवन) पर बेक करें।
अधिक जानकारी - विशेष स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक