क्रीम और कारमेल के साथ पेनकेक्स, स्नैक्स के बीच एक क्लासिक

क्रीम के साथ पेनकेक्स स्नैक्स की रानियों में से एक हैं। हम में से ऐसे लोग हैं जो इसे पसंद करते हैं, मोटे और शराबी हैं; दूसरे उन्हें पतले, लगभग पारदर्शी पसंद करते हैं। ऐसा करने के लिए, हमें बहुत अच्छी तरह से मापना चाहिए कि हम पैन में कितना आटा डालते हैं।

एकदम सही पेनकेक्स पाने के लिए एक क्लासिक ट्रिक यह है कि हम खाना बनाने वाले पहले पैनकेक को छोड़ दें। इस प्रकार, वसा पहले से ही पैन में अच्छी तरह से वितरित किया गया है और अगले पैनकेक को बेहतर तरीके से प्राप्त करता है। समय-समय पर हमें एक पेपर नैपकिन की मदद से पैन को थोड़ा मक्खन फैलाना होगा।

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