नारियल बिस्कुट

आप में से जो नारियल पसंद करते हैं, आप पहले से ही सुल्तानों के साथ एक से अधिक बार आनंद ले चुके होंगे, इस तरह के कप केक जो कुकीज़ और मफिन के बीच जाते हैं। अकेले वे स्वादिष्ट हैं, लेकिन यदि आप उन्हें थोड़ी चॉकलेट के साथ कवर करते हैं, तो आपके पास खाने के लिए कुछ चॉकलेट हैं।

सामग्री: 200 जीआर। कसा हुआ नारियल, 175 जीआर। चीनी, 4 XL अंडे की सफेदी, 1 चुटकी नमक

तैयारी: सबसे पहले, गोरों के लिए एक चुटकी नमक जोड़ें और उन्हें कुछ छड़ों के साथ हरा दें, घने और चमकदार मृदु बनाने तक चीनी को थोड़ा-थोड़ा करके जोड़ें। फिर हम कसा हुआ नारियल डालते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं। हम इस आटे को एक पेस्ट्री बैग में डालते हैं और हम नॉन-स्टिक पेपर के साथ कवर बेकिंग ट्रे पर छोटे-छोटे ढेर लगाते हैं। हमने लगभग 160 डिग्री तापमान रखा और लगभग 15 मिनट के लिए सुल्ताना सेंकना, बस इतना कि वे सतह पर सुनहरा हो। हम उन्हें सेवा करने से पहले ठंडा होने दें।

चित्र: मेडिंचिचेंव