पके हुए झींगे के साथ सीज़र सलाद

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 2 व्यक्तियों के लिए
  • लेटस मिक्स
  • 200 ग्राम फेटा चीज़
  • मोल्ड पाल के 2 स्लाइस
  • 4 एंकोवी फ़िललेट्स
  • 2 अंडे की जर्दी
  • लहसुन लौंग की एक जोड़ी
  • 1 बड़ा चम्मच केपर्स
  • सरसों का 1 बड़ा चम्मच
  • नमक
  • तेल,
  • काली मिर्च
  • नींबू का रस
  • 6 पके हुए झींगे

क्या आप जानते हैं कि सीज़र सॉस कैसे बनाया जाता है? खैर आज हम इसे एक अलग स्पर्श के साथ तैयार करने जा रहे हैं, हम अपने सीज़र सलाद को कुछ समृद्ध पकाया झींगे के साथ बनाने जा रहे हैं, जो इसे एक बहुत ही खास स्पर्श देगा।

तैयारी

  1. पहली बात हम करेंगे हमारी सीज़र सॉस तैयार करें। ऐसा करने के लिए हम एक मोर्टार तैयार करेंगे, जहां हम लहसुन, एन्कोविज़ जोड़ते हैं और सब कुछ कुचल देते हैं। फिर हम अंडे की जर्दी डालते हैं और एक समरूप पेस्ट बनने तक तेल को थोड़ा कम करते हैं। अगला, हम नींबू के रस, सरसों, और नमक की कुछ बूँदें डालते हैं।
  2. हम धोते हैं सलाद पत्ता, और उन्हें एक कटोरे में डाल दिया.
  3. जबकि हम एक फ्राइंग पैन तैयार करते हैं, और ग्रिल करते हैं ब्रेड स्लाइस। जब वे सुनहरे भूरे रंग के होते हैं, तो हम उन्हें छोटे टुकड़ों में काटते हैं।
  4. हमने फेटा पनीर को वर्गों में काट दिया।
  5. हम लेटिष के आगे, रोटी, पनीर और केपर्स।
  6. Le हम सीज़र सॉस को थोड़ा-थोड़ा करके जोड़ते हैं थोड़ी काली मिर्च और पके हुए झींगे के साथ।

खाने के लिए तैयार!!
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