नाश्ते और बहुत मीठे स्नैक्स के लिए पफ पेस्ट्री

तैयारी

1. पफ पेस्ट्री शीट को रसोई काउंटर पर रखें, कागज हटाए बिना इसे फैलाएं, और पूरी शीट पर चीनी डालें, कुछ भी बाहर न निकलने दें। चीनी सेट करने के लिए ऊपर से बेलन की सहायता से गूथ लीजिये.

2. फिर लोहे को किताब की तरह बंद कर दें और ऊपर से फिर से चीनी डाल दें। चीनी को ठीक करने के लिए बेलन को फिर से घुमाएँ और पफ पेस्ट्री को फिर से एक किताब में मोड़ लें। ऊपर से फिर से चीनी डालें और सेट होने के लिए फिर से रोल करें. जैसा कि आप हर बार देखेंगे, लोहा छोटा हो जाता है। और अंत में आपको इसे फिर से मोड़ना होगा जब तक कि आप एक प्रकार की ट्यूब न बना लें।

3. एक बार जब आपके पास वह छोटी ट्यूब हो, तो ताड़ के पेड़ के टुकड़ों को बराबर भागों में विभाजित करने के लिए, इसे आधे में काटना शुरू करें, और फिर आधे में, और इसी तरह जब तक आपको एक उंगली के आकार का हिस्सा न मिल जाए, लगभग, और उन्हें रखें कागज को दिल के आकार में पकाएँ जैसा कि मैं आपको छवि में दिखा रहा हूँ और अलग होने का एक मार्जिन छोड़ रहा हूँ क्योंकि वे थोड़े बड़े हो जाते हैं।

4. एक बार जब आप उन्हें ओवन में डालते हैं, तो इसे 180 डिग्री पर डालें और 5 मिनट के लिए एक तरफ से पामरेट्स को भूरा कर दें, और जब आप देखते हैं कि वे सुनहरा हैं, तो उन्हें सावधान रहें कि वे चीनी के साथ खुद को न जलाएं, और उन्हें भूरा करें एक और 4 मिनट के लिए दूसरी तरफ।

5. एक बार हो जाने के बाद, उन्हें रैक पर ठंडा होने दें, और वे खाने के लिए तैयार हो जाएंगे।