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पियादिना एक प्रकार की रोटी होती है जो सामान्य इतालवी कबाब के समान होती है। यह आमतौर पर अन्य खाद्य पदार्थों जैसे पनीर, हैम या अन्य सॉसेज, टमाटर और सलाद के पत्तों के साथ खाया जाता है। उन्हें कैफ़ेटेरिया और फास्ट फूड प्रतिष्ठानों में फ़ॉचियाकास, सैंडविच और पिज्जा स्लाइस के साथ ले जाना बहुत विशिष्ट है।
यह अखमीरी रोटी, जिसे गर्म पत्थर पर पकाया जाता है, इसे कठोर होने के कुछ घंटों बाद से ही इसका सेवन करना चाहिए.
पियाडिनास
आज हम इस पियाडिनास रेसिपी के साथ स्वादिष्ट भोजन करते हैं जिसे हम अपनी सबसे पसंदीदा चीज़ से भर सकते हैं
चित्र: अल्टाक्यूसिनासोसिटी