यॉर्क हैम पाटे

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 300 जीआर। पकाया हैम
  • 1 कठोर उबला हुआ अंडा
  • तरल क्रीम या वाष्पित दूध (स्वाद के लिए)
  • मक्खन
  • सफेद काली मिर्च
  • नमक
  • हल्के स्वाद का जैतून का तेल

क्या आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपके बच्चों को सैंडविच में खाने वाला पत्ता स्वस्थ और 100% प्राकृतिक है? ठीक है, इस नरम पके हुए हैम पीट को तैयार करने का प्रयास करें, जिसे आप उदाहरण के लिए टर्की स्तन जैसे एक और ठंडे कटौती के साथ बना सकते हैं। आप यॉर्क हैम को अन्य सॉसेज के साथ या सेरानो हैम के साथ भी जोड़ सकते हैं।

तैयारी

हमने कटा हुआ हैम और अंडे को मिनसर में डाल दिया और हम इसे तब तक कुचलते हैं जब तक कि यह व्यावहारिक रूप से एक सुसंगत पेस्ट नहीं बन जाता। हम इसे छड़ के साथ या कमरे के तापमान पर थोड़ी क्रीम और मक्खन के साथ मिलाते हैं जब तक कि वांछित बनावट प्राप्त नहीं होती है, इस पर निर्भर करता है कि हम अधिक या कम ठोस और सजातीय पेट चाहते हैं। थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।

हम एक जार में पीट डालते हैं और सतह को तेल की एक पतली परत के साथ कवर करते हैं। हम सेवा करने से पहले कुछ घंटे सर्द करते हैं।

छवि: पेटिटेमाइक

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