Un मलाईदार चावल जैसा कि आप फोटो में देखते हैं, यह 30 मिनट में तैयार किया जा सकता है, अगर हमारे पास पहले से ही शोरबा है। हम इसे गोभी के साथ बनाने जा रहे हैं और फफूंदी लगा पनीर। यह अंतिम घटक हमें पकवान में मलाई जोड़ने के लिए और निश्चित रूप से, इसे एक असाधारण स्वाद देने में मदद करेगा।
इस प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए सही का चयन करना महत्वपूर्ण है चावल की तरह: कारनरोली, वायलोन नैनो, रोमा और बाल्डो सबसे अच्छे हैं।
उसकी कोशिश करो गुलदस्ते de फूलगोभी छोटा हो (या यदि आप इसे सुविधाजनक मानते हैं तो चाकू से स्लाइस भी बना सकते हैं)। इस तरह हम सब्जियों को पकाने के लिए प्राप्त करेंगे, जबकि चावल पकाएंगे।
गोभी और नीले पनीर के साथ चावल
लेखक: एसेन जिमनेज़
पकाने की विधि प्रकार: rices
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 20 ग्राम अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 छोटा प्याज
- छोटे फूलों में फूलगोभी की 370 ग्राम
- 140 ग्राम चावल
- 480 ग्राम सब्जी शोरबा या मांस शोरबा
- 150 ग्राम ब्लू पनीर और सजाने के लिए थोड़ा अधिक।
- नमक
- काली मिर्च
तैयारी
- हम शोरबा को गर्म करते हैं और तैयारी शुरू करने के लिए उस समय का लाभ उठाते हैं।
- हम एक सॉस पैन में तेल डालते हैं और इसे आग पर रख देते हैं।
- हम प्याज को काटते हैं और, जब तेल गर्म होता है, हम इसे सॉस पैन में डालते हैं।
- कुछ मिनटों के बाद, जब प्याज का शिकार हो जाए, तो गोभी के टुकड़े डालें। उन्हें बहुत बड़ा नहीं होना चाहिए ताकि वे उस समय में पकाया जा सके जिसमें चावल पकता है।
- कुछ मिनट के लिए गोभी को सौते करें और फिर चावल डालें।
- हम इसे बाकी सामग्री के साथ मिलाते हैं और इसे तीन या चार मिनट के लिए सौते करते हैं।
- हम अब शोरबा को थोड़ा-थोड़ा जोड़ते हैं, जो पहले से ही गर्म होगा, और हम हलचल कर रहे हैं ताकि चावल शहद हो।
- हम पैकेज पर निर्माता द्वारा इंगित समय के लिए इसे पकाएंगे।
- एक बार पकने के बाद इसमें नीली चीज डालें और हिलाते रहें।
- हम एक चढ़ाना रिंग का उपयोग करके गर्म सेवा करते हैं। पनीर के टुकड़े के साथ चावल को शीर्ष करें।
विधेयकों
फूलगोभी के फूलों को छोटा करना होता है ताकि वे उसी मिनट में पकाएं जब चावल पक जाए।
यदि हम फूलगोभी को अच्छी तरह से करते हैं, तो हमें इसे पतले स्लाइस में काटना होगा।
यदि हम फूलगोभी को अच्छी तरह से करते हैं, तो हमें इसे पतले स्लाइस में काटना होगा।
अधिक जानकारी - फूलगोभी पिज्जा
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