बच्चों के लिए बटर बन्स

बच्चों के लिए बटर बन्स

इन्हें तैयार करें मक्खन बन्स यह आसान है। हमारे पास जो कुछ है वह सब्र करना होगा ताकि आटा सही ढंग से उठाव कर सके। वहां से, हमें केवल उन्हें आकार देना होगा, बन्स को एक और घंटे के लिए उठने दें और उन्हें बेक करें।

बच्चे उन्हें आकार, स्वाद के कारण प्यार करते हैं, और क्योंकि, एक बार बनाया, भरा जा सकता है जाम या, और भी बेहतर, दूध चॉकलेट की एक जोड़ी औंस।

बेक करने से पहले, उदारता से अंडे की सफेदी के साथ सतह को ब्रश करें। आपके पास कुछ मिठाइयाँ होंगी उज्ज्वल और सुंदर। उन्हें तस्वीर की तरह दिखने के लिए आपको बाद में नम चीनी छिड़कनी होगी।

बच्चों के लिए स्कोन
कुछ स्वादिष्ट बन्स जो छोटों को बहुत पसंद आते हैं।
लेखक:
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
सर्विंग्स: 15
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • 225 ग्राम दूध
  • 10 ग्राम ताजा बेकर का खमीर
  • 40 ग्राम चीनी (और सतह के लिए थोड़ा अधिक)
  • 75 ग्राम नरम मक्खन, टुकड़ों में (और मोल्ड के लिए थोड़ा अधिक)
  • एक नींबू की कसा हुआ त्वचा (केवल पीला भाग)
  • 410 ग्राम आटा (और हॉब के लिए थोड़ा अधिक)
  • 2 अंडे की जर्दी
  • नमक के 1 चुटकी
और यह भी:
  • काउंटरटॉप के लिए आटा (केवल अगर हम देखते हैं कि यह आवश्यक है)
  • बन्स को पेंट करने के लिए अंडे का सफेद भाग
  • सतह के लिए चीनी (पानी की कुछ बूंदों या थोड़ा अंडा सफेद) के साथ सिक्त
तैयारी
  1. एक बड़े कटोरे में दूध, बेकर का खमीर और चीनी डालें। हम एक लकड़ी के चम्मच के साथ या खमीर को भंग करने और तीन अवयवों को एकीकृत करने के लिए कुछ छड़ के साथ मिलाते हैं।
  2. मक्खन, आटा, अंडे की जर्दी और नमक जोड़ें।
  3. हम पहले लकड़ी के चम्मच और फिर अपने हाथों से मिलाते हैं। हम यहां मिक्सर का उपयोग भी कर सकते हैं।
  4. आटे को प्लास्टिक रैप से ढँक दें और इसे लगभग 2 घंटे या जब तक मात्रा में दोगुना न हो जाए, आराम करने दें।
  5. उस समय के बाद हम आटे से हवा निकालते हैं और बन्स बनाते हैं, लगभग 50 ग्राम के आटे के अंश लेते हैं, और उनमें से प्रत्येक के साथ एक गेंद बनाते हैं।
  6. हम अपने बन्स को बेकिंग ट्रे पर रख रहे हैं, बेकिंग पेपर के साथ कवर किया गया है। हम उन्हें फिर से प्लास्टिक के साथ कवर करते हैं और उन्हें लगभग 1 घंटे तक बढ़ने देते हैं।
  7. उस समय के बाद हम प्लास्टिक को हटाते हैं और बन्स को अंडे की सफेदी या दूध से रंगते हैं।
  8. नम चीनी के साथ सतह को छिड़कें (हम इसे पानी से गीला कर सकते हैं, रस की कुछ बूंदों के साथ या अंडे की जर्दी के साथ मिला सकते हैं)
  9. लगभग 170 मिनट के लिए 25 that पर बेक करें या जब तक हम यह न देखें कि सतह सुनहरी है।
विधेयकों
हम आटे में थोड़ा आटा जोड़ सकते हैं अगर हम देखते हैं कि यह बहुत चिपचिपा है। हम अपने हाथों को थोड़े से पानी से भी नम कर सकते हैं और हम इसे हमारे साथ चिपके रहने से रोकेंगे।

 


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