मक्खन रोटी



मक्खन रोटी
यह लगभग एक मिठाई माना जा सकता है, क्योंकि यह कितना स्वादिष्ट है और तालू पर कितना नरम है, लेकिन यह नहीं है, यह रोटी है और पेस्ट्री में बहुत उपयोग किया जाता है। इस प्रकार की रोटी को खोजना मुश्किल नहीं है और निश्चित रूप से किसी अवसर पर आप जानना चाहते हैं कि यह कैसे बनाया जाता है। खैर, आपके पास नुस्खा है।

सामग्री: 10 अंडे, आधा किलो आटा, 400 ग्राम चीनी, 300 ग्राम मक्खन और 30 ग्राम बेकिंग पाउडर।

तैयारी: पहले हम ओवन को 220º c पर प्रीहीट करते हैं। दूसरी ओर, हम चीनी और मक्खन के साथ जर्दी को हराते हैं, एक बार जब यह अच्छी तरह से पीटा जाता है, तो गोरों (जिसे हम अलग से पीटा होगा) और बेकिंग पाउडर के साथ मिश्रित आटा जोड़ें। यदि आटा बहुत कठिन है, तो हम आधा गिलास दूध जोड़ सकते हैं।

सब कुछ अच्छी तरह से मिलाया जाता है और मक्खन के साथ बढ़े हुए सांचों में रखा जाता है और हम आधे घंटे के लिए ओवन में रख सकते हैं।

के माध्यम से: रेसिपी गाइड
चित्र: पान इग्नासियो

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