मछली सोने की डली, वे कुरकुरे हैं

मछली को खाया जाना चाहिए, और उन व्यंजनों के रूप में तैयार किया जाना चाहिए, जिनके बारे में छोटे लोग पागल हैं, जैसे सोने की डली, हमारे पास जीतने के लिए सब कुछ है।

एक ताजा मछली के साथ, एक तली हुई और कुरकुरे बल्लेबाज, एक अच्छा सॉस और थोड़ा सलाद सोने की डली एक पूर्ण बच्चों की थाली है।

सामग्री: 600 जीआर। त्वचा या हड्डियों के बिना मछली (हेक, सम्राट, गुलाबी, सामन ...), एक नींबू की कसा हुआ त्वचा, 1 कप घर का बना ब्रेडक्रंब, आधा कप आटा, 1 पीटा अंडा, सफेद मिर्च, तेल

तैयारी: एक बार जब हम फिलालेट्स में मछली, त्वचा और हड्डियों को साफ करते हैं, तो हम इसे क्यूब्स में काटते हैं, इसे सीजन करते हैं और इसे लेमन जेस्ट के साथ सीजन करते हैं। हम इसे मिलाते हैं और आरक्षित करते हैं। अब हम पहले आटे के माध्यम से मछली को रोटी देते हैं, फिर पीटा अंडे के माध्यम से और अंत में होममेड ब्रेडक्रंब के माध्यम से, जो बहुत जमीन नहीं होनी चाहिए। 1 घंटे के लिए नगेट्स को रेफ्रिजरेटर में आराम करने दें। समय के बाद, हम गर्म तेल में सोने की डली भूनें और उन्हें रसोई के कागज पर सूखा दें।

चित्र: डीडीफ़िश

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