मुलायम नौगट केक

सामग्री

  • आटे का 230 जी
  • 150 ग्राम जिजोना नौगट (नरम)
  • 3 बड़े अंडे
  • 120 ग्राम ब्राउन शुगर
  • 1 प्राकृतिक दही
  • खमीर का 1 पाउच
  • 125 मिली लीटर जैतून का तेल
  • चीनी को सजाने के लिए (वैकल्पिक)

छुट्टियों के लिए नौगट पहले से ही सभी बाजारों में हैं (जो मुझे नहीं पता कि क्यों, बाकी साल, वे केवल मेलों में देखे जाते हैं ...), इसलिए हम इस मौसमी घटक के साथ विस्तार करने जा रहे हैं। हम प्रयोग करते हैं मुलायम नौगट इसके लिए बिस्कुट इतना स्वादिष्ट। यदि आप इसे कुरकुरे स्पर्श देना चाहते हैं तो आटे में कुछ टोस्टेड और कटे हुए बादाम मिलाएं। ओह, और अगर आपके पास कुछ बचा है, तो यह मत भूलो कि आप कुछ अद्भुत बना सकते हैं कपकेक उसके साथ! क्या आप हमारे साथ अपने डेसर्ट को नौगट के साथ साझा करना चाहते हैं?

तैयारी: हम ओवन को 180º सी तक पहले से गरम करते हैं। हम जर्दी को गोरों से अलग करते हैं; एक बड़े कटोरे में, हम कुछ छड़ के साथ चीनी को हिलाते हैं जब तक कि वे शराबी न हों। हम दही के साथ तेल मिलाते हैं और मिश्रण जारी रखते हैं। हम नौगट को काटते हैं और इसे ऊपर से जोड़ते हैं।

हम खमीर के साथ आटा मिलाते हैं और कटोरे में सब कुछ जोड़ते हैं। थोड़ा ऑरेंज जेस्ट डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। दूसरी ओर, हम अंडे की सफेदी को कड़े होने तक हराते हैं और उन्हें गोलाकार आंदोलनों की मदद से बाकी हिस्सों में शामिल करते हैं।

हम मोल्ड को तेल के साथ फैलाते हैं और आटे के साथ छिड़कते हैं। आटे को सांचे में डालें और लगभग 45 मिनट तक पकाएं, जब तक कि आप इसे केंद्र में न रख दें, जब तक टूथपिक साफ न हो जाए।

छवि: इमाकुडलकेक

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  1.   मर्किया गार्सिया कहा

    यह अति सुंदर होना है।

  2.   मार्टा गोंजालेज मार्टिन कहा

    यह अच्छी बात है!!!

  3.   Maribel कहा

    मैं इसे कर रहा हूं, हम देखेंगे कि यह कैसा चल रहा है