मेरी माँ के घर का बना मैश किया हुआ आलू

मुझे यह रेसिपी बहुत पसंद है, मुझे यह बहुत पसंद है कि मैं इसे आपके साथ साझा करना बंद नहीं कर सकता। यह एक नुस्खा है बहुत सरल, लेकिन कोई भी मेरी माँ की तरह अमीर नहीं है ... हालाँकि मैं इसे घर पर करता हूँ और यह अच्छा है, यह हमेशा मुझे लगता है कि नहीं मसले हुए आलू की तरह है mi मादरेमुझे नहीं पता, यह वह स्नेह के कारण होगा जो वह उसे करते समय देती है या क्योंकि वह "मेरी माँ" है ... लेकिन उसके जैसा कोई नहीं है।

मुझे जो सबसे ज्यादा पसंद है वह यह है कि हालांकि, हमारे पास इसे करने के लिए कोई दूरदर्शिता नहीं थी 10 मिनट हम इसे तैयार करेंगे। कभी-कभी, अगर घर पर कोई ऐसा महसूस करता है, तो हम इसे सुधारते हैं और कुछ मिनटों के लिए हम पहले से ही इसका आनंद ले रहे हैं। इसलिए हमें व्यावसायिक मसले हुए आलू का सहारा नहीं लेना चाहिए, हालांकि, मुझे यह स्वीकार करना होगा कि यह खराब नहीं है और बच्चे इसे बहुत पसंद करते हैं, इसे घर पर बनाना हमेशा बेहतर होता है।

मेरी माँ के घर का बना मैश किया हुआ आलू
मेरी माँ के घर का बना मसला हुआ आलू, दुनिया में सबसे अच्छा नुस्खा है जो कौशल और प्रेम के साथ बनाया गया है।
लेखक:
Cocina: स्पेनिश
पकाने की विधि प्रकार: क्रीम
सर्विंग्स: 4
तैयारी का समय: 
पकाने का समय: 
कुल समय: 
सामग्री
  • 3 बड़े आलू
  • 300 ग्राम नमकीन पानी
  • 100 ग्राम दूध
  • 2 स्तर बड़े चम्मच मक्खन
  • स्वाद के लिए नमक
  • नींबू का रस
तैयारी
  1. हम आलू को छीलते हैं और उन्हें क्वार्टर में काटते हैं। हम उन्हें एक एक्सप्रेस पॉट में डालते हैं और उन्हें पानी जोड़ते हैं।
  2. हम पॉट को बंद करते हैं और इसे पावर / रिंग 1 में प्रोग्राम करते हैं 8-10 minutos। हम बर्तन को चित्रित करते हैं, और कूकर पानी को फेंकने के बिना, हम जांचते हैं कि आलू चाकू से चुभते हुए अच्छी तरह से पकाया जाता है। यदि वे अभी भी कठिन हैं, तो हम उन्हें कुछ और मिनटों के लिए प्रोग्राम करते हैं।
  3. एक कटोरे में आलू और दूध डालें और एक कांटा या एक खाद्य प्रोसेसर के साथ मैश करें। हम धीरे-धीरे प्यूरी की बनावट को सुविधाजनक बनाने के लिए खाना पकाने के पानी को जोड़ रहे हैं। यदि आप इसे कम या ज्यादा गाढ़ा पसंद करते हैं, तो कम या ज्यादा पानी डालें।
  4. अब हम मक्खन और नींबू का रस मिलाते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं। हम नमक को ठीक करते हैं।
प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी: 150

 


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  1.   जयमे दुतेर्ते कहा

    मसले हुए आलू तैयार करने के लिए उपयुक्त आलू क्या है?