ब्लैकबेरी रिकोटा कप

रिकोट्टा यह एक इतालवी पनीर है, जो ज्यादातर मामलों में भेड़ के दूध से बनाया जाता है, हालांकि यह गाय के दूध से भी हो सकता है। इसका स्वाद इसके जैसा होता है mascarpone, चिकनी लेकिन सुसंगत। तो हम एक स्वादिष्ट बनाने जा रहे हैं ब्लैकबेरी के साथ रिकोटा कप, जायके का एक उत्कृष्ट संयोजन।

सामग्री:
250 ग्राम ricotta पनीर, 250 ग्राम ब्लैकबेरी या ब्लूबेरी, नींबू का रस के 3 बड़े चम्मच, खट्टा क्रीम के 2dl, प्रसार पनीर के 250 ग्राम, मक्खन के 125 ग्राम, मारिया बिस्कुट के 125 ग्राम, बादाम के 125 ग्राम, नींबू के 1 चम्मच, 3 अंडे। , 200 ग्राम चीनी, 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च और आइसिंग शुगर

तैयारी: एक कंटेनर में हम बादाम, मक्खन और कुकीज़ मिलाते हैं, जब तक कि वे एक सजातीय आटा नहीं बनाते हैं, जिसके साथ हम पहले से ही तैयार किए गए मोल्ड को लाइन करेंगे।

एक कटोरे के अलावा, पनीर को फैलाने के लिए, रिकोटा पनीर, क्रीम, नींबू का रस, नींबू का रस, पीटा अंडे, चीनी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं। हम बहुत अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं जब तक कि सब कुछ जुड़ा हुआ है और गांठ के बिना।

हम इस मिश्रण को मोल्ड में डालते हैं और इसे लगभग 150 मिनट के लिए 40 about पर ओवन में डालते हैं। एक बार जब हम ब्लैकबेरी और टुकड़े चीनी के साथ गार्निश कर सकते हैं।

के माध्यम से: उपहार मिठाई
छवि: डॉन मिठाई

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