बच्चों के लिए तोरी लसग्ना

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 4 व्यक्तियों के लिए
  • 3 बड़ी तोरी
  • 100 जीआर। यॉर्क हैम, पतले कटा हुआ
  • 100 जीआर। पतली स्लाइस में मोत्ज़ारेला पनीर
  • 100 जीआर। पिसा हुआ परमेसन पनीर
  • तेल
  • नमक
  • काली मिर्च

यदि आप हमेशा की तरह एक ही लसग्ना तैयार करके थक गए हैं या नहीं हैं, तो आज मैं आपको सिखाना चाहता हूं कि लसग्ना का एक बहुत ही स्वस्थ, रसदार और स्वादिष्ट विकल्प कैसे बनाया जाए, लेकिन गेहूं की प्लेटों के बजाय इसे बनाने के संस्करण के साथ, तोरी के साथ। यह सुपर सरल है। यह कैसे करना है कदम से कदम याद नहीं है।

तैयारी

हम तोरी को धोते हैं और उन्हें सुखाते हैं। तोरी को लगभग 3 मिमी के बहुत पतले स्लाइस में काटें।

एक सॉस पैन में हम उबालने के लिए पानी डालते हैं और हम 5 मिनट के लिए पॉट के माध्यम से स्लाइस पास करते हैं ताकि वे थोड़ा अल डेंट पकाना। एक बार जब वह समय बीत जाता है, तो हम उन्हें आरक्षित छोड़ देते हैं।

हम थोड़े से तेल के साथ एक स्रोत फैलाते हैं और ज़ुकीनी प्लेटों को इकट्ठा करते हैं जैसे कि वे रिक्त स्थान छोड़ने के बिना लसग्ना थे। हम थोड़ा कसा हुआ पनीर फैलाते हैं और हैम की एक परत के साथ कवर करते हैं। अगला हम मोज़ेरेला चीज़ की एक परत डालते हैं, और हम प्रक्रिया को दोहराते हैं। जब तक हम सारी सामग्री खत्म नहीं कर लेते। अंत में, हम मोज़ेरेला की एक परत के साथ समाप्त करते हैं।

हमने मोज़ेरेला परत के ऊपर परमेसन चीज़ की एक परत डाल दी और सब कुछ 180 डिग्री पर लगभग 30 मिनट के लिए या जब तक शीर्ष सुनहरे भूरे रंग में न हो जाए।

हम सेवा करते हैं और…। को खाने के!

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