वेनिला आइसक्रीम के साथ हॉट चॉकलेट

सामग्री

  • 100 मिली। तरल क्रीम की
  • 1 एल। पूरा दूध
  • 100-200 जीआर। शक्कर का
  • 40 जीआर। कॉर्नस्टार्च
  • 550 जीआर। 70% चॉकलेट
  • वनीला आइसक्रीम

अगर गर्मियों में भी आप अपने कप हॉट चॉकलेट को नहीं छोड़ना चाहते हैं, तो हम सामान्य से थोड़ा अधिक ताज़ा संस्करण प्रस्तावित करते हैं। अपने स्वाद, इसकी प्रस्तुति और विशेष रूप से इसके तापमान को बदलने के लिए चॉकलेट में आइसक्रीम का एक स्कूप जोड़ें। की विभिन्न किस्मों में से चुनें आइसक्रीम हमने इसमें प्रकाशित किया है विधि.

तैयारी: 1. हम क्रीम को कॉर्नस्टार्च और चीनी के आधा भाग के साथ अच्छी तरह मिलाते हैं जब तक कि गांठ खत्म नहीं हो जाती। हम दूध जोड़ते हैं और फिर से हलचल करते हैं।

2. हम इस मिश्रण को कम गर्मी पर डालते हैं और हम एक उबाल आने तक हिलाते हैं। गर्मी से निकालें और चॉकलेट जोड़ें।

3. अच्छी तरह से मिलाएं और सूप को एक उबाल में लाने के लिए आग पर रखें, लगातार सरगर्मी करें। स्वाद के लिए बाकी चीनी मिलाएं और आइसक्रीम की स्कूप से कपों में गर्म चॉकलेट परोसें।

छवि: प्रलाप

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