लोड हो रहा है ...
चलो एक तैयार करते हैं चिकन स्ट्यू बहुत, बहुत सरल. इतना सरल कि इसे तैयार करने के लिए हमें केवल सभी सामग्रियों को सॉस पैन में डालना होगा, कुछ मिनट तक भूनना होगा और इंतजार करना होगा। हाँ, ढक्कन लगाकर कम से कम एक घंटे तक प्रतीक्षा करें।
हम इसकी सेवा करेंगे सफेद चावल के साथ. इसके साथ इसका साथ देना अच्छी बात है अनाज वह यह है कि हम अपने स्टू से जो शोरबा प्राप्त करेंगे उसे जोड़कर इसे स्वाद दे सकते हैं।
और दूसरा फायदा: सामग्री. बहुत कम हैं क्योंकि हमें केवल चिकन, जैतून का तेल और काली मिर्च की आवश्यकता होगी। ओह, और थोड़ी सी मेंहदी, काली मिर्च और नमक।
सफ़ेद चावल के बिस्तर पर मिर्च के साथ चिकन
एक मांस स्टू जो व्यावहारिक रूप से स्वयं पकता है।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: मांस
- कैलोरी: 450
- सर्विंग्स: 6
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का एक छप
- पकाने के लिए 1 किलो चिकन के टुकड़े
- 1/2 लाल मिर्च
- 1/2 हरी मिर्च
- ताजा मेंहदी, एक टहनी
- काली मिर्च
- नमक
- पके हुए सफेद चावल
तैयारी
हमने एक कोकोटे में जैतून के तेल का एक छींटा डाला और इसे आंच पर रख दिया। जब यह गर्म हो जाए तो इसमें चिकन, कटी हुई काली मिर्च और थोड़ी सी पिसी हुई काली मिर्च डालें।
हमने इसे तेज़ आंच पर कुछ मिनट तक भून लिया।
हम नमक मिलाते हैं।
इसके बाद, हम अपने कोकोटे पर ढक्कन लगाते हैं और इसे मध्यम-धीमी आंच पर एक या दो घंटे तक पकने देते हैं।
हम चावल पर थोड़ा सा शोरबा डालकर, सफेद चावल के बिस्तर पर परोसते हैं।
अधिक जानकारी - सब्जियों और झींगा के साथ बासमती चावल