ग्रीक दही आइसक्रीम, बहुत आसान है

सामग्री

  • 6 अनसुलझी ग्रीक योगर्ट
  • 300 जीआर। शक्कर का
  • 400 जीआर। सजावटी क्रीम

यदि आप किसी अन्य फल या अनाज के लिए ग्रीक दही बदलना पसंद करते हैं, तो आप इसे कर सकते हैं, आइसक्रीम बनाने की विधि बनावट में नहीं बल्कि स्वाद में बहुत भिन्न होगी। क्या महत्वपूर्ण है कि आप एक व्हिपिंग क्रीम चुनें जो लगभग 35% वसा हो।

तैयारी: 1. हम क्रीम को चीनी के साथ बहुत ठंडा करते हैं ताकि यह बहुत मलाईदार और अच्छी तरह से वातित हो लेकिन बहुत अधिक दही न हो। हम इसे इलेक्ट्रिक रॉड के साथ करेंगे।

2. हम इसे थोड़ा-थोड़ा करके पीट योगर्ट्स में जोड़ते हैं और इसे छड़ के साथ मिलाते हैं।

3. हमने क्रीम को लगभग 45 मिनट तक फ्रीजर में रखा। जब समय बीत जाता है, हम छड़ें मारते हैं और फिर से फ्रीज करते हैं। एक घंटे के बाद, हम फिर से हलचल करते हैं और तब तक फ्रीज करते हैं जब तक कि हमारे पास एक मलाईदार आइसक्रीम न हो।

चित्र: पीली पट्टी

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  1.   रुबेन मार्टिनेज लारिया कहा

    क्या फोटो में आइसक्रीम इस रेसिपी से बनी है? यदि हां, तो आपको आइसक्रीम कैसे मिली जैसे कि यह एक चुरू था।

    1.    अल्बर्टो रुबियो कहा

      रुबाइन, आइसक्रीम को पेस्ट्री बैग में डाला जा सकता है, इससे पहले कि यह पूरी तरह से जम जाए, ताकि स्टार के आकार के मापने वाले नोजल के माध्यम से, यह उस तरह से बाहर आ जाए

  2.   जेसिका कहा

    मैं क्रीम का विकल्प क्यों दे सकता हूं?

    1.    एंजेला कहा

      आप इसे भारी क्रीम के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं :)