सूखे टमाटर के साथ स्पेगेटी

तैयारी

1. प्याज़ और लहसुन की कलियों को काट लें और जैतून के तेल के साथ पैन में भूनें।

2. जबकि लहसुन और प्याज शिकार कर रहे हैं, सूखे टमाटरों को बारीक काट लें। जब यह तैयार हो जाए तो हम इन्हें तली हुई सामग्री में मिला देते हैं। नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और टमाटर के संरक्षित से थोड़ा सा तेल डालें। अंत में जैतून या केपर्स डालें।

3. हम सॉस को वैसे ही छोड़ सकते हैं या इसे थोड़ा पतला बनाने के लिए चीनी या प्रोसेसर के माध्यम से इसे पास कर सकते हैं, लेकिन टमाटर के टुकड़ों को देखने की अनुमति देते हैं।

4. हम पास्ता को नमकीन पानी में उबला हुआ और अच्छी तरह से सॉस और कुछ ताजा जड़ी बूटियों के साथ परोसते हैं।