स्ट्रॉबेरी की चटनी

अनुक्रमणिका

सामग्री

  • 750 जीआर। स्ट्रॉबेरीज
  • 1 सुंदर चाइव
  • 100 जीआर। शक्कर का
  • 80 मिली। रसभरी सिरका
  • काली मिर्च
  • टबैस्को की कुछ बूँदें
  • तेल
  • नमक

लास दिलकश व्यंजनों में स्ट्रॉबेरी वे स्वादिष्ट हैं। आइए एक स्वादिष्ट और खट्टा कॉम्पोट तैयार करने के लिए स्वादिष्ट मौसमी स्ट्रॉबेरी का लाभ लें या चटनी जिसके साथ हम मांस और मछली के साथ कर सकते हैं। क्या आप हमें एक नुस्खा सुझाते हैं?

तैयारी:

1. हम स्ट्रॉबेरी को धोते हैं, उन्हें सूखाते हैं, पेडुनल को हटाते हैं और उन्हें वांछित आकार के टुकड़ों में काटते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि चटनी कितनी अच्छी है।

2. वसंत प्याज को जूलियन स्ट्रिप्स में काट लें और फिर इसे काट लें।

3. एक सॉस पैन में, चटनी को थोड़े से तेल में थोड़े से नमक के साथ थोड़ा सा नमक डालें जब तक उन्हें पसीना न आ जाए। फिर, हम चीनी जोड़ते हैं, चिव्स को थोड़ा कारमेलाइज करते हैं और स्ट्रॉबेरी डालते हैं।

4. हम सिरका भी डालते हैं और 40 मिनट के लिए पकाया जाता है, जब तक कि फल बहुत निविदा न हो जाए और चटनी गाढ़ी न हो जाए, जब तक कि बार-बार हिलाते रहें। अंत में, हम नमक, काली मिर्च और टबैस्को को ठीक करते हैं।

चटनी को समृद्ध करें: सेब, नाशपाती, अन्य लाल फल, मसाले जैसे लौंग या दालचीनी, कम सिरका और अधिक शैंपेन के साथ ...

चित्र: डोनमोडर्न

लेख की सामग्री हमारे सिद्धांतों का पालन करती है संपादकीय नैतिकता। त्रुटि की रिपोर्ट करने के लिए क्लिक करें यहां.

पहली टिप्पणी करने के लिए

अपनी टिप्पणी दर्ज करें

आपका ईमेल पता प्रकाशित नहीं किया जाएगा। आवश्यक फ़ील्ड के साथ चिह्नित कर रहे हैं *

*

*

  1. डेटा के लिए जिम्मेदार: मिगुएल elngel Gatón
  2. डेटा का उद्देश्य: नियंत्रण स्पैम, टिप्पणी प्रबंधन।
  3. वैधता: आपकी सहमति
  4. डेटा का संचार: डेटा को कानूनी बाध्यता को छोड़कर तीसरे पक्ष को संचार नहीं किया जाएगा।
  5. डेटा संग्रहण: ऑकेंटस नेटवर्क्स (EU) द्वारा होस्ट किया गया डेटाबेस
  6. अधिकार: किसी भी समय आप अपनी जानकारी को सीमित, पुनर्प्राप्त और हटा सकते हैं।