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क्या हम कुकीज़ बनाते हैं? अगर आप घर पर बच्चों के साथ हैं तो इन्हें तैयार करें अंडे रहित कुकीज़ यह एक मज़ेदार दोपहर बिताने की सही योजना हो सकती है।
जिन सामग्रियों की हमें आवश्यकता होगी वे जटिल नहीं हैं और उनमें से कुछ को बदला जा सकता है दूसरों के लिए अगर आपके पास घर पर नहीं है। उदाहरण के लिए, ब्राउन शुगर को प्रतिस्थापित किया जा सकता है सफ़ेद चीनी। या नींबू के छिलके के लिए संतरे का छिलका.
हम उन्हें आकार देने के लिए बहुत अधिक जटिल भी नहीं होने जा रहे हैं। छोटों को करना बहुत पसंद है आटा के साथ चुरिटोस तो चलिए फॉलो करते हैं वो आसान सा तरीका। आपने नीचे सब कुछ समझाया है, चरण-दर-चरण फ़ोटो सहित।
बिना अंडे का बिस्कुट, जैतून के तेल के साथ
ताजा बने ये बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट होते हैं.
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: नाश्ता
- सर्विंग्स: 50
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 170 ग्राम दूध
- 100 ग्राम जैतून का तेल
- 120 ग्राम ब्राउन शुगर
- नींबू का कसा हुआ छिलका (जैविक खेती से हो तो बेहतर)
- ऑरेंज ब्लॉसम पानी का एक छींटा (यदि आपके पास यह नहीं है, तो आप इस घटक के बिना कर सकते हैं)
- 8 ग्राम रॉयल टाइप बेकिंग यीस्ट
- 400 से 450 ग्राम आटा
तैयारी
एक बाउल में दूध, तेल, ऑरेंज ब्लॉसम वॉटर (यदि हमारे पास है) और चीनी डालें। एक नींबू का कद्दूकस किया हुआ छिलका डालें।
हम कुछ छड़ों के साथ मिलाते हैं।
हम अपना आटा तैयार करते हैं।
हम आटे को उस कटोरे में शामिल कर रहे हैं जहाँ हमारे पास बाकी सामग्री है।
हम इसे थोड़ा-थोड़ा करके करेंगे, पहले छड़ से मिलाएंगे, फिर चम्मच से और फिर, यदि आवश्यक हो, तो अपने हाथों से।
हम आटे की स्ट्रिप्स बनाते हैं और उन्हें काटते हैं।
प्रत्येक सर्विंग को ब्राउन शुगर में कोट करें।
हमने उन्हें दो बेकिंग ट्रे पर रख दिया।
लगभग 180 मिनट के लिए 20 XNUMX (पहले से गरम ओवन) पर बेक करें।
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