कीनू कुकीज़

तैयारी

1. हम चीनी को नरम मक्खन के साथ मिलाना शुरू करते हैं जब तक कि एक मलाईदार क्रीम न बन जाए।

2. हम अंडा भी मिलाते हैं. दूसरी ओर हम आटे को यीस्ट के साथ मिला कर छान लेते हैं. आटे में कीनू के छिलके का रस और नमक मिलाएं।

3. - अब इसमें बटर क्रीम और चीनी मिलाएं. अंत में, हम कीनू का रस मिलाते हैं।

4. चर्मपत्र कागज से ढकी एक बेकिंग शीट पर, आटे के ढेरों को एक दूसरे से अच्छी तरह से अलग रखें और कुकीज़ बनाने के लिए उन्हें कुचल दें।

5. फिर हम उन्हें पहले से गरम ओवन में लगभग 10-15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर रख देते हैं जब तक कि कुकीज़ भूरे रंग की न हो जाएं।

6. हम कुकीज़ को एक वायर रैक में स्थानांतरित करने से पहले कुछ मिनट के लिए ओवन से बाहर ठंडा होने देते हैं।