नींबू बीयर चिकन (शेंडी)

शैंडी के लिए इस स्टू चिकन के क्लासिक संस्करण के लिए बीयर को प्रतिस्थापित करने की तुलना में नुस्खा में कोई रहस्य नहीं है। यदि आपके पास घर पर नहीं है, तो आप जानते हैं, आधे नींबू के साथ आधा बीयर मिलाएं।

खाना पकाने के लिए नींबू सोडा? हां, डरो मत, अगर इसके दिन में हमने नींबू पानी के साथ सॉसेज तैयार किया!

नींबू बीयर चिकन (शेंडी)

प्रिंट करने की विधि

लेमन बीयर चिकन के लिए यह नुस्खा शैंडी के लिए इस स्ट्यूड चिकन के क्लासिक संस्करण में बियर को प्रतिस्थापित करने से ज्यादा रहस्य नहीं है।

• एंजेला

• Cocina: परंपरागत
• पकाने की विधि प्रकार: मांस
• सर्विंग्स: 4

• कुल समय:

सामग्री

• कटा हुआ चिकन (1-1.5 किग्रा)
• 500 मिली। शैंडी द्वारा
• लहसुन के 4 लौंग
• 1 Cebolla
• काली मिर्च पाउडर
• तेल और नमक

तैयारी

1. एक गहरे फ्राइंग पैन या एक विस्तृत पुलाव में हम तेल का एक अच्छा आधार डालते हैं। चिकन के टुकड़ों को सीज करें, धोकर सुखा लें और तेल में समान रूप से ब्राउन कर लें। रंग चढ़ जाए तो हम हटा देते हैं,

2. उसी तेल में, बारीक कटा हुआ प्याज और कुचल लहसुन लौंग को त्वचा के साथ अच्छी तरह से तलें।

3. जब यह चटनी तैयार हो जाए, तो हम चिकन को पुलाव में लौटा दें और इसे बीयर से ढक दें। लगभग 45 मिनट के लिए चिकन को कम आंच पर पकने दें या जब तक हम यह न देख लें कि यह नरम हो गया है और सॉस कम हो गया है।

एक अन्य विकल्प: हम इस रेसिपी को अन्य पोल्ट्री या पोर्क मीट के साथ भी बना सकते हैं। यह उन जड़ी-बूटियों को स्वीकार करता है जो इस प्रकार की बीयर में नींबू के स्वाद के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं। मेंहदी, अजवायन के फूल या तेज पत्ता आपकी मदद कर सकता है।

छवि: एटूटोटोपोलो