फ्राइड मोज़ेरेला बॉल्स

तैयारी

1. सबसे पहले, मोज़ेरेला गेंदों को नमकीन पानी से बहुत अच्छी तरह से सूखा और उन्हें रसोई के कागज के साथ बहुत अच्छी तरह से सूखा। हम बल्लेबाज को तैयार करते समय उन्हें थोड़ा आराम करने देते हैं।

2. हम अंडे को हराते हैं और परमेसन पनीर, थोड़ा नमक और तिल जोड़ते हैं।

3. फिर हम बोकोनसिनी को आटा देते हैं और अंत में उन्हें अंडे और ब्रेडक्रंब के माध्यम से डालते हैं।

4. हम उन्हें गर्म तेल में तब तक भूनते हैं जब तक वे समान रूप से सुनहरे नहीं होते। अतिरिक्त तेल से बचने के लिए, हम सेवा करने से पहले गेंदों को रसोई के कागज पर रख देते हैं।