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मेरी मां croquetas यह उन्हें इस तरह करता है, जैसा कि नीचे दी गई कहानी और मेरे द्वारा निर्दिष्ट राशियों के साथ है।
इससे पहले कि मैं उन्हें थर्मोमिक्स में तैयार करता लेकिन मेरी एक बेटी ने कहा कि दादी के वे बहुत अधिक अमीर थे ... तब से मैं उन्हें कड़ाही में और हिलाते हुए तैयार करता हूं, जैसा कि मैं आपको यहां बता रहा हूं।
वे अलग हैं, बहुत अच्छे हैं। आप पहले से ही जानते हैं कि क्रोकेट बनाने के बारे में अच्छी बात यह है कि हम इसका उपयोग करते हैं अन्य तैयारियों के अवशेष। अगर है मांसखैर, मांस, अगर यह मछली है, तो यह भी इसके लायक है। तो यह देखने के लिए अपना फ्रिज खोलें कि क्या कोई बचा है और... उनके लिए जाएं!
पारंपरिक क्रोकेट्स
दादी की तुलना में कोई अमीर क्रोकेट नहीं हैं।
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: परंपरागत
- पकाने की विधि प्रकार: ऐपेटाइज़र
- कैलोरी: 400
- सर्विंग्स: 6
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
क्रोकेट आटा के लिए:
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- आटे का 85 जी
- 300 ग्राम मांस पहले ही पकाया जा चुका है
- 400 ग्राम दूध
- नमक
बल्लेबाज के लिए:
- 1 अंडा
- ब्रेडक्रम्ब्स
- तलने के लिए भरपूर तेल
तैयारी
हम एक फ्राइंग पैन में थोड़ा तेल डालते हैं और मांस जो पहले से पकाया जा चुका होता है और हम अन्य तैयारियों का लाभ उठा सकते हैं।
जब यह गर्म हो जाए तो इसमें मैदा डालें और लगभग दो मिनट तक पकने दें।
धीरे-धीरे हम दूध मिला रहे हैं, बिना हिलाए।
जब आटा बहुत गाढ़ा हो जाता है, तो हम इसे एक स्रोत पर निकालते हैं और इसे ठंडा होने देते हैं।
हम क्रोकेट बनाते हैं, उन्हें पीटा अंडे और ब्रेडक्रंब के माध्यम से गुजरते हैं।
हम उन्हें प्रचुर मात्रा में तेल में भूनते हैं।
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