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आप हैरान होंगे कि ये कितने रसीले हैं हैम के साथ टैगलीटेल.
जैसा कि लगभग सभी पास्ता व्यंजनों के साथ होता है, उन्हें तैयार करने में हमें समय लगेगा बहुत कम समय, मूल रूप से पानी को उबालने और टैगलीटेल को पकाने में लगने वाला समय।
जबकि पास्ता पक रहा है हम बाकी तैयार करेंगे, जो मूल रूप से हैम, मटर और मशरूम को पैन में डालकर कुछ मिनटों के लिए तलना है।
El अंडा वह है जो मलाई प्रदान करेगा पास्ता को मेरी सलाह है कि इसे परोसने से ठीक पहले डालें, जब पास्ता बहुत गर्म हो लेकिन आँच बंद कर दे। इस तरह अंडा फटेगा नहीं बल्कि पर्याप्त रूप से पकेगा ताकि कच्चे अंडे से न खेलें.
हैम, मटर और मशरूम के साथ टैगलीटेल
झटपट तैयार होने वाला रसीला पास्ता.
- एसेन जिमेनेज
- Cocina: इतालवी
- पकाने की विधि प्रकार: पास्ता
- कैलोरी: 380
- सर्विंग्स: 5
- तैयारी का समय:
- पकाने का समय:
- कुल समय:
सामग्री
- 400 ग्राम पास्ता (टैगलीटेल)
- 150 ग्राम डाइएटेड कुक हैम
- 200 ग्राम डिब्बाबंद मटर
- 70 ग्राम मशरूम (डिब्बाबंद किया जा सकता है)
- 3 अंडे
- नमक
- काली मिर्च
तैयारी
हम एक सॉस पैन में खूब पानी डालते हैं। जब यह उबलने लगे तो इसमें नमक और फिर पास्ता डालें। हम निर्माता द्वारा बताए गए समय को पकाते हैं।
एक फ्राइंग पैन में हम जैतून का तेल की बूंदा बांदी के साथ हैम, मटर और मशरूम डालते हैं।
कुछ मिनट के लिए भूनें।
जब पास्ता तैयार हो जाए तो उसे छानकर अपने पैन में डाल लें। हम मिलाते हैं।
हम अंडे को एक कटोरे में डालते हैं। हम नमक और काली मिर्च डालते हैं।
हम अच्छी तरह से मिलाते हैं।
पैन में फेंटे हुए अंडे डालें, जब सब कुछ बहुत गर्म हो जाए।
हम तुरंत सेवा करते हैं।
अधिक जानकारी - अंडे के बिना लैक्टोन्स, मेयोनेज़