Domaći obrani jogurt: nema proizvođača jogurta

Deserti za djecu2 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 glasova)
Učitavanje ...

Po Angela

Izrada jogurta kod kuće, kao i pripremanje vlastitog kruha, veliko je zadovoljstvo uz spoznaju da će to biti 100% prirodan proizvod. A ako nemate aparat za jogurt, možete i vi. Iako to možemo učiniti fermentima koji se prodaju na tržištu, prirodni jogurt će nam osigurati potrebne mikroorganizme da se čudo dogodi. Ove koje predlažem su obrane, te su stoga idealne za dijete i njegu linije.

Dodajte zaslađivač po želji i dodajte voće, žitarice ili što god vam odgovara. Ako želite saznati više o ovom kemijskom procesu, nemojte se ustručavati pročitati esta recetino kemijskim dodacima i nedostacima zbog kojih se mlijeko pretvara u jogurt: Iznenadit će vas.

Domaći obrani jogurt bez aparata za jogurt

Ispis recepta

Nemate aparat za kuhanje jogurta? Nema problema, ovaj recept omogućit će vam da uživate u bogatom domaćem obranom jogurtu i bez njega.

Domaći obrani jogurt bez aparata za jogurt
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: dječje slastice
  • Porcije: 2
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 kvalitetan obični obrani jogurt
  • 1 litra obranog mlijeka dobre kvalitete
  • 3-4 žlice obranog mlijeka u prahu

priprema

  1. Uključite pećnicu na maksimalnu snagu i kad je vrlo vruće, spuštajte je na pola sata na 50 ° C.

  2. Mlijeko zagrijavamo u loncu gdje se ne lijepi za nas ili u čaši kuhače (tip Thermomix). Uključujemo prirodni jogurt i mlijeko u prahu. Dobro promiješamo uz pomoć nekih šipki. Mlijeko ne smije prelaziti 40-45 ° C, inače ćemo uništiti fermente. Ako nemate kuhinjski termometar, trik je umetanje prsta (čistog): mlijeko bi trebalo biti vruće, ali nas ne bi trebalo peći.

  3. Staklene posude ili čaše napunite mješavinom mlijeka i jogurta i prekrijte ih prozirnim papirom. Stavljamo ih u posudu i zamotavamo pokrivačem ili bilo kojom tkaninom koja nas grije. Stavili smo ih u pećnicu već ugasiti, ali s preostalom toplinom i ostavili između 10-12 sati. Možemo ih izrađivati ​​noću, a ujutro ih vaditi.

  4. Nakon isteka vremena izvadimo ih iz pećnice i pustimo da se odmaraju i odlože u hladnjak (najmanje 4 sata).

  5. Možete staviti zaslađivač kada ćete ih konzumirati, popratiti ih voćem, staviti žitarice, musle, sušeno voće... Bogato, 100% prirodno i vrlo zdravo.

Slika:svkuhinja


Otkrijte ostale recepte: Deserti za djecu

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.