A baszk gasztronómia az egyik leggazdagabb a finom hal receptekben. Ezek a hagyományos receptek általában nem tartalmaznak túl drága összetevőket; a legtöbb népszerű konyhából vagy tengerészből származik. Világos példa a tonhal és burgonya marmitako. Kipróbáljuk most a baszk szürke tőkehalat?
Baszk szürke tőkehal, kagylóval és spárgával
Ez a baszk stílusú szürke tőkehal receptje minden hozzávalót tartalmaz, és az íze finom
Via: Vinosyrecetas