Csokoládéval és banánkrémmel töltött francia pirítós

Preparación

1. A kenyérszeleteket kicsit vékonyabbra vágjuk, mintha normál francia pirítóst készítenénk. A csokikrémet összekeverjük a vaníliás cukorral, és két szeletet megkenünk. A banánt vágjuk vékony szeletekre, és ragasszuk a csokikrémhez. A két fedelet összeillesztjük szendvicset alkotva, és így az összes szelettel.

2. A tejet felmelegítjük a cukorral és a citrommal. Hagyja néhány percig infúzióban és szűrje le a tejet.

3. Egy mély tányérba tesszük a tejet, és a két oldalukon összerakott kenyereket jól beáztatjuk. Egy másik tányérban felütjük a tojást.

4. A tejet lecsöpögtetjük, és a pirítós mindkét oldalán megfürdetjük a tojást.

5. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és óvatosan megforgatva aranybarnára sütjük a torrijukat.

6. Majd nedvszívó papíron pihentetjük és ízlés szerint megszórjuk cukorral.