(18 szavazat)
Betöltés ...
ezt a fasírt lédús és az egyik kiváló lehetőség a főétel elkészítésére. Elkészítése nagyon házi készítésű, hol lesz felhasználva zöldségek egy része amely hozzáadódik a paradicsomos darált hús. Nagyon erős, tápanyagokban gazdag étel, amit az egész család szeretni fog.
Elkészítése nagyon egyszerű. A zöldségeket megpirítjuk, és a keverékhez adjuk darált hús tojással és zsemlemorzsával. Mindenből egy tészta lesz, amelyet bele lehet önteni ebbe a süteménybe, és később a sütőben megsütik. Ezután készíthetsz egy finom sült krumplit szeletelt burgonyából vagy egy kevéssel Sült zöldségek.
Házi sült paradicsomos fasírt
- Alicia tomero
- Adagok: 5
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 600 g darált marhahús
- 100 g füstölt szalonna
- 1/4 cukkini
- 2 tojás
- 1/2 kis hagyma
- 2 fokhagyma szegfűszeg
- 50 g zsemlemorzsa
- 200 ml házi sült paradicsom
- 20 g olívaolaj
- só
- Fekete bors
- natúr apróra vágott petrezselyem
Preparación
Megpucoljuk a hagyma és felét apró darabokra vágjuk. takarítunk cukkini, eltávolítjuk a bőrt és a cukkini 1/4-ét nagyon apró kockákra vágjuk.
Feltesszük melegíteni a 20 g-ot olívaolaj. Hozzáadjuk a hagymát és a cukkinit, és közepes lángon megpirítjuk. Hagyjuk, amíg megpuhul, és tegyük félre.
Egy nagy tálba helyezzük a 600 g-ot finomkodik. Hozzáadjuk a 2-t tojása 2 gerezd fokhagyma nagyon apróra vágva, só, apróra vágott petrezselyem és fekete bors.
Lecsepegtetjük a buggyantott zöldségek és hozzáadjuk a húshoz. Jól keverjük össze, hogy az összes hozzávaló integrálódjon.
Egyfajta labdát formálunk és odaadjuk torta formája. Sütőpapírra fektetjük, sütőbe mehet forrásra.
Fűtjük a 180 ° -os sütő meleg fel és le. Hozzáadjuk a tortát és 10 percig sütjük.
Azután 15 perc leöntjük és lefedjük egy réteg sült paradicsom itthon. Hagyjuk megint másokat sütni 15 perc és ismét befedjük egy másik réteg sült paradicsommal. Végül másokra hagytuk 15 perc.
Ha megsült, tálcán tálaljuk a tortát. Szeleteljük fel, és tegyünk köré még egy kis sült paradicsomot.
