(47 szavazat)
Betöltés ...
Ma javaslatot teszünk a spenót receptjére egészséges és hagyományos. Vannak fenyőmag és mazsola, amelyek ellenállhatatlan édes ízt adnak ételünknek.
Szolgálhatod őket helyőrség vagy egyszerűen első tanfolyamként. A fényképeken lépésről lépésre követheti őket.
Látni fogja, hogy csak egy serpenyőt fogunk használni. A végső cél ebben az esetben a kevesebb folt.
Ha maradt spenót, ne habozzon, nyersen próbálja ki. Hagyom neked a javaslatom linkjét: mozzarellával és szőlővel.
Katalán spenót
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: zöldségek
- Adagok: 4
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 gerezd fokhagyma
- 500 g spenót
- 50 g fenyőmag
- 50 g mazsola
- só
- Extra szűz olívaolaj
Preparación
A mazsolát egy kevés vízzel ellátott edénybe tesszük, hogy hidratálódjanak. Fenntartjuk őket.
Egy nagy serpenyőben pirítjuk a fenyőmagot, amelyet a recept további részében felhasználunk.
Ezután adjuk hozzá a fokhagymagerezdet.
A mazsolát lecsepegtetjük, és beépítjük is.
Kivesszük ezeket az összetevőket, amelyek a serpenyőben vannak, és lefoglaljuk őket.
A spenótot megmossuk és megszárítjuk.
A spenótot a serpenyőbe tesszük, sózzuk, és hagyjuk, hogy kis lángon elveszítsék a vizet.
Amikor ez megtörténik, hozzáadjuk azt, amit korábban készítettünk: a pirított fenyőmagot fokhagymával és mazsolával.
Hagyja, hogy pár percig együtt főzzön.
Ha szükségesnek tartjuk, adjunk hozzá még egy kis sót és egy csepegtető extra szűz olívaolajat. Azonnal szolgálunk.
Több információ - Spenót saláta mozzarellával és szőlővel