Narancssárga csirke kínai stílusban

Preparación

1. Az első dolog a szósz elkészítése. Ehhez összekeverjük a vizet, a citrom- és narancslevet, az ecetet és a szóját. Flörtölünk a Maizenával és tartalékkal.

2. Készítsük el a csirke tésztát. Keverjük össze a lisztet, a kukoricakeményítőt és a fűszereket. A csirkedarabokat mártsuk bele a tojásba, majd kenjük be a lisztes keverékkel. Rázza le a felesleges tésztát, és tartsa le. Forró olajban kisütjük a csirkekockákat, hogy egyenletesen barnuljanak.

3. A mártás előző elkészítését tűzre tesszük és hozzáadjuk a cukrot, a narancshéjat és a gyömbért. Hagyjuk forrni, ha szükséges, adjunk hozzá vizet. Amikor a szósz besűrűsödik, hozzáadjuk a csirkét és összekeverjük.

4. Az apróra vágott újhagymával vagy metélőhagymával, friss narancsszeletekkel és kevés főtt rizzsel tálaljuk.